каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
Array
(
    [COUNT] => 0
    [AVG_RATING] => 0
)
(4.9)

Сыр Золотой Век / 1001 Ночь «Daalder Kaas»

Gouden Eeuw «Daalder Kaas»

В избранное
-13% 549

479 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 1.722 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Экстратвёрдый сыр длительного созревания (3-4 года) – настоящее сокровище для гурманов! Созревающий несколько лет в сырных подвалах, сыр «1001 ночь» приобретает очень плотную, рассыпчатую структуру. Броккель Каас имеет светло-карамельный цвет. Вкус многогранный, интенсивный, с ореховыми нотами, оставляющий хрустящие кристаллы соли на языке. Запах немного карамельный, насыщенный, мягкий.
Сыр производится из молока голландских коров по старинным рецептам. Броккель Каас является национальной гордостью Нидерландов и защищён особым статусом.

Гастрономическое применение

  • сырные тарелки с орехами и мёдом
  • овощные и фруктовые салаты
  • сырные супы, овощные супы
  • ризотто, пасты, пиццы
  • кексы, печенье

Вариант подачи

Наколите сырным тесаком Броккель Каас. В качестве компаньонов к этому сыру положите на блюдо мягкие сыры, такие как Камамбер или Бри, а также любой сыр с голубой плесенью. Поставьте розетки с каштановым мёдом, вареньем из белой черешни, грушевым джемом. Добавьте на блюдо жареный кешью и сырные палочки с кунжутом.

Винная пара (Wine Pairing)

К выдержанному сыру «Золотой Век» подойдёт французское шампанское с фруктовыми и ореховыми нотками из винограда сорта Пино-Нуар, такое как Piper-Heidsieck Cuvee Brut. Неплохо сочетается с таким сыром и пиво. Самый подходящий вариант – классический светлый голландский лагер.

Состав

пастеризованное коровье молоко, закваска, сычужный фермент, соль.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 30,7 г
Жиры 38,8 г
Углеводы 0 г
Соль н/д
кКал 472
кДж 1958

БЖУ

Белки 30,7 г
Жиры 38,8 г
Углеводы 0 г
Соль н/д

Энергетическая ценность

кКал 472
кДж 1958

Характеристики

Регион происхождения: Южная Голландия
Страна происхождения: Нидерланды
Производитель: DAALDER KAAS
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Оценка и отзывы

4.9
На основе 7 оценок
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, Ходынский б-р, 4. ТРЦ “Авиапарк”.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.9)

Сыр Золотой Век / 1001 Ночь «Daalder Kaas»

Gouden Eeuw «Daalder Kaas»

В избранное
-13% 549

479 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 1.722 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Южная Голландия
Страна происхождения: Нидерланды
Производитель: DAALDER KAAS
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Покупают вместе

Икра Сибирского Осетра «Империал», 125г
(4.7)
В избранное
Купить в 1 клик
17 820 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Прошутто "Ла Роза ди Норча"
(5)
Prosciutto "La Roza di Norcia", «Renzini»
В избранное
Купить в 1 клик
699 /100г
0.2 г
Доступно 0.966 г
Хамон Гран Резерва «Joselito», 70г
(4.7)
Jamón Gran Reserva Loncheada «Joselito», 70g
В избранное
Купить в 1 клик
7 690 / шт.
1 шт.
Доступно 4 шт.
Сыр Камамбер «Kaserei Champignon», 125г -6%
(5)
Camembert «Kaserei Champignon», 125g
В избранное
Купить в 1 клик
650 / шт.
-6%
690
1 шт.
Доступно 6 шт.

Рядом на полке

Сыр Манчего с Белым Трюфелем «Vega Sotuelamos» -31%
(5)
Queso Curado de Oveja con Trufa Blanca «Vega Sotuelamos»
В избранное
Купить в 1 клик
619 /100г
-31%
899
0.2 г
Доступно 1.862 г
Сыр А Ля Трюф «Fromager d’Affinois» -25%
(5)
A la Truffe «Fromager d’Affinois»
В избранное
Купить в 1 клик
599 /100г
-25%
799
0.2 г
Доступно 1.182 г
Сыр Бавария Блю «Bergader» -31%
(4.8)
В избранное
Купить в 1 клик
449 /100г
-31%
649
0.2 г
Доступно 1.814 г
Сыр Красная Ведьма «Margot Fromages» -32%
(4.7)
В избранное
Купить в 1 клик
579 /100г
-32%
849
0.2 г
Доступно 0.424 г
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу: г. Москва, ул. Зорге, 9А, корп. 6

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное