каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
(4.9)

Сыр Пармиджано Реджано [30 мес.] «Cantarelli», ~250г

Parmigiano Reggiano Oltre 30 Mesi «Cantarelli», ~250g

В избранное
-17% 799 ₽

659 ₽/100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Один из самых престижных итальянских сыров, Пармиджано-Реджано, ждёт своего часа больше двух лет в лучших сырных подвалах семьи Кантарелли. Богатый сливочный вкус в процессе созревания приобретает разнообразные оттенки: изюма, сушёного инжира, жареных лесных орехов. Сладкие нюансы изысканно контрастируют с естественной солёностью выдержанного сыра.
Хрупкий, рассыпчатый, нежно-карамельного цвета, с ароматом, который восторгает нас своей разноплановостью. Ещё секунду назад мы улавливали запах фермерского солоноватого масла, йогурта и домашней выпечки, но уже через мгновение он сменяется ароматом луговых трав и подсохших под жарким солнцем Италии диких злаков.
Словно музыку извлекают сыровары из каждой сырной головки, простукивая их серебряными молоточками, чтобы узнать, готов ли Пармиджано-Реджано к тому, чтобы покинуть сырную комнату. Всё лучшее, что известно об этом сыре на протяжении столетий, сохранили и преумножили сыровары Кантарелли. Используя старинные рецепты, передовые технологии и лучшее молоко местных коров, они заботятся о каждом кусочке своего сыра, отправляя его покупателям в надёжной и современной упаковке.

Гастрономическое применение

  • мясные и рыбные салаты
  • запечёные овощи
  • пасты и лазаньи

Вариант подачи

Для салата отварите и остудите фузилли (пружинки), добавьте кусочки слабосолёной сёмги, руколу, помидоры черри и каперсы, заправьте смесью из оливкового масла, зернёной горчицы и бальзамического уксуса. Посыпьте тёртым сыром.

Винная пара (Wine Pairing)

Превосходным компаньоном к сыру Пармиджано-Реджано станет сладкое итальянское игристое вино из винограда сорта Мускат, выращенного в Пьемонте, с нюансами киви и заварного крема, такое, как Bruni Asti, 2021.

Состав

молоко, соль, сычужный фермент.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 32 г
Жиры 30 г
Углеводы 0 г
Соль 1,6 г
кКал 402
кДж 1671

БЖУ

Белки 32 г
Жиры 30 г
Углеводы 0 г
Соль 1,6 г

Энергетическая ценность

кКал 402
кДж 1671

Характеристики

Регион происхождения: Реджо-Эмилия
Страна происхождения: Италия
Производитель: CANTARELLI 1876, S.R.L.
Вес: ~250г
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +8°С до +10°С

Оценка и отзывы

4.9
На основе 9 оценок
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 700 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.9)

Сыр Пармиджано Реджано [30 мес.] «Cantarelli», ~250г

Parmigiano Reggiano Oltre 30 Mesi «Cantarelli», ~250g

В избранное
-17% 799 ₽

659 ₽/100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: ~250г
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Реджо-Эмилия
Страна происхождения: Италия
Производитель: CANTARELLI 1876, S.R.L.
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +8°С до +10°С

Покупают вместе

Соль черная с Кипра с летним трюфелем «Giuliano Tartufi», 50г
(4.7)
Fiocchi di Sale Nero di Cipro e Tartufo Estivo «Giuliano Tartufi», 50g
В избранное
Купить в 1 клик
2 320 ₽/ шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.
Фуа-гра из утиной печени [блок] с инжиром «Vilagran», 130г
(4.7)
В избранное
Купить в 1 клик
2 200 ₽/ шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Гуанчале с трюфелем «Renzini» -21%
(5)
Guanciale al Tartufo «Renzini»
В избранное
Купить в 1 клик
549 ₽/100г
-21%
699₽
0.2 г
Доступно 1.128 г
Рис Арборио «Tenuta Margherita», 500г -19%
(4.8)
Riso Arborio «Tenuta Margherita», 500g
В избранное
Купить в 1 клик
1 090 ₽/ шт.
-19%
1 340₽
1 шт.
Доступно 1 шт.

Рядом на полке

Сыр Чеддер ''Мэтье'' «Wyke Farms», 200г
(4.9)
Cheddar Mature «Wyke Farms», 200g
В избранное
Купить в 1 клик
1 250 ₽/ шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.
Сыр Чеддер ''Смоуки'' «Wyke Farms» в воске, 100г
(4.9)
Cheddar Smoked Flavoured «Wyke Farms», 100g
В избранное
Купить в 1 клик
920 ₽/ шт.
1 шт.
Доступно 28 шт.
Сыр Манчего Аньехо «Paraje Sotuelamos» -19%
(5)
Queso Manchego Añejo) «Paraje Sotuelamos»
В избранное
Купить в 1 клик
649 ₽/100г
-19%
799₽
0.2 г
Доступно 1.876 г
Сыр Румер ХО «Van der Heiden Kaas»
(4.8)
Roemer X.O. «Van der Heiden Kaas»
В избранное
Купить в 1 клик
649 ₽/100г
0.2 г
Доступно 0.592 г
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 7600 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное