каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
Array
(
    [COUNT] => 0
    [AVG_RATING] => 0
)
(4.9)

Сыр Чеддер Смоуки «Wyke Farms» в Воске, 100г

Cheddar Smoked Flavoured «Wyke Farms», 100g

В избранное

920 /шт.

1 шт.
Доступно 4 шт.

Описание

Сыровары компании Wyke Farms производят один из лучших чеддеров в мире. Но что, если традиционного вкуса недостаточно и хочется чего-то креативного? Сыровары вдохновились осенним Сомерсетом, с его туманами и дымом осенних костров, где сгорает палая листва, и создали Чеддер Смоуки.
Разрежьте небольшую сырную головку в чёрном воске, и вы почувствуете, как тёплый тон деревенского молока словно окутан деликатным ароматом копчения. Такой эффект возникает за счёт того, что часть периода созревания сыр проводит в коптильных камерах, где жгут щепу фруктовых деревьев. Благодаря этому процессу чеддер приобретает новые оттенки вкуса и запаха: жареной на вертеле дичи, свежей золы, деревенского хлеба. Сливочная основа в результате копчения приобретает немного желтоватый оттенок тыквенного мёда.
Уникальные крафтовые сыры Wyke Farms – это традиционные британские рецепты, прошедшие испытание временем, и феноменальная созидательность сыроваров.

Гастрономическое применение

  • бургеры и сэндвичи
  • канапе и сконы
  • пиццы и сырные пироги

Вариант подачи

Для сэндвича с лососем измельчите красную рыбу горячего копчения, варёное яйцо порежьте на кружочки, хлеб подрумяньте в тостере. Намажьте хлеб соусом «Тысяча остров» или чесночным соусом. Положите на хлеб салатный лист, ломтик сыра, рыбу, яйцо, снова сыр и накройте вторым куском хлеба. Разрежьте на два треугольника.

Винная пара (Wine Pairing)

Прекрасной парой к Чеддеру Смоуки станет вино из винограда сорта Шардоне, выращенного во французской Бургундии, с оттенками жареного миндаля, такое как Maison Roche de Bellene Vieilles Vignes Meursault, 2015. К этому сыру подойдёт и пиво, лучше всего английский портер с нюансами дыма во вкуса, например Fuller's London Porter.

Состав

пастеризованное коровье молоко, соль, молочнокислые (молочные) ферменты, фермент микробный коагулянт.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 21,7 г
Жиры 34,9 г
Углеводы 0,5 г
Соль н/д
кКал 416
кДж 1725

БЖУ

Белки 21,7 г
Жиры 34,9 г
Углеводы 0,5 г
Соль н/д

Энергетическая ценность

кКал 416
кДж 1725

Характеристики

Регион происхождения: Сомерсет
Страна происхождения: Великобритания
Производитель: WYKE FARMS (GB), L.T.D.
Вес: 200г
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +8°С

Оценка и отзывы

4.9
На основе 5 оценок
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 700 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.9)

Сыр Чеддер Смоуки «Wyke Farms» в Воске, 100г

Cheddar Smoked Flavoured «Wyke Farms», 100g

В избранное

920 /шт.

1 шт.
Доступно 4 шт.
Отзывы
Характеристики
Вес: 200г
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Сомерсет
Страна происхождения: Великобритания
Производитель: WYKE FARMS (GB), L.T.D.
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +8°С

Покупают вместе

Соус Томатный Палермитана BIO «Convivia», 250г
(4.7)
В избранное
Купить в 1 клик
940 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Масло Оливковое Экстра Вирджин с Розмарином «Pons», 125мл
(4.8)
В избранное
Купить в 1 клик
790 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Сыр Красная Ведьма «Margot Fromages» -32%
(4.7)
В избранное
Купить в 1 клик
579 /100г
-32%
849
0.2 г
Доступно 6.714 г
Соус Томатный с Базиликом и Бальзамическим Уксусом «Leonardi», 250г
(4.6)
Salsa di Pomodoro con basilico e Aceto Balsamico di Modena IGP «Leonardi», 250g
В избранное
Купить в 1 клик
1 750 / шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.

Рядом на полке

Сыр Манчего с Черным Трюфелем -29%
(4.7)
Queso Curado de Oveja con Trufa Negra «Vega Sotuelamos»
В избранное
Купить в 1 клик
599 /100г
-29%
849
0.2 г
Доступно 4.856 г
Салями Фиокко «Villani»
(4.7)
Salami Fiocco «Villani»
В избранное
Купить в 1 клик
699 /100г
0.2 г
Доступно 2.138 г
Сальчичон де Бейота Иберико «Covap», 120г
(4.7)
Salchichón de Bellota Ibérico «Covap», 120g
В избранное
Купить в 1 клик
2 290 / шт.
1 шт.
Доступно 4 шт.
Сыр Пармиджано-Реджано [30 мес.] «Gran Duca», 300г -30%
(5)
Parmigiano Reggiano Oltre 30 Mesi «Gran Duca», 300g
В избранное
Купить в 1 клик
1 790 / шт.
-30%
2 550
1 шт.
Доступно 10 шт.
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 7600 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное