каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
Array
(
    [ITEMS] => Array
        (
            [0] => Array
                (
                    [ID] => 23612
                    [~ID] => 23612
                    [CODE] => 
                    [~CODE] => 
                    [IBLOCK_ID] => 11
                    [~IBLOCK_ID] => 11
                    [NAME] => Дмитрий
                    [~NAME] => Дмитрий
                    [DATE_CREATE] => 17.03.2026 14:20:18
                    [~DATE_CREATE] => 17.03.2026 14:20:18
                    [ACTIVE_FROM_X] => 2026-03-12 16:20:00
                    [~ACTIVE_FROM_X] => 2026-03-12 16:20:00
                    [ACTIVE_FROM] => 12.03.2026 16:20:00
                    [~ACTIVE_FROM] => 12.03.2026 16:20:00
                    [DETAIL_TEXT] => 
                    [~DETAIL_TEXT] => 
                    [PREVIEW_TEXT] => Очень классный пармезан. Когда есть - всегда беру только его...
                    [~PREVIEW_TEXT] => Очень классный пармезан. Когда есть - всегда беру только его...
                    [DETAIL_TEXT_TYPE] => text
                    [~DETAIL_TEXT_TYPE] => text
                    [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
                    [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
                    [PROPS] => Array
                        (
                            [SKU] => 587
                            [ITEM] => 16456
                            [RATING] => 5
                            [USER_ID] => 1
                        )

                )

        )

    [AVG_RATING] => 5
    [COUNT] => 1
)
(5)

Сыр Пармиджано-Реджано [30 мес.] «Gran Duca», 300г

Parmigiano Reggiano Oltre 30 Mesi «Gran Duca», 300g

В избранное
-30% 2 550

1 790 /шт.

1 шт.
Доступно 6 шт.

Описание

Пармиджано-Реджано от «Gran Duca» ассоциируется с аутентичностью, благородным происхождением и строжайшим контролем качества. Логотип «Gran Duca» можно увидеть только на эталонных продуктах, достойных палаты мер и весов.
Маркировка защищенного происхождения подтверждает, что Пармиджано-Реджано от «Gran Duca» создается без добавок исключительно в сердце региона Эмилия-Романья. Секрет насыщенного маслянисто-орехового вкуса и богатой ароматики кроется в использовании молока коров, питающихся травой и сеном, а также длительной 30-месячной выдержки в естественных условиях.
Главной особенностью этого сыра является его хрупкая зернистая текстура. Пармиджано-Реджано с трудом режется, а при легком надавливании распадается на крупные кристаллы, высвобождая насыщенный аромат жареного миндаля, сухих трав и спелых фруктов.
Пармиджано-Реджано от «Gran Duca» — премиальный сыр, который используется в лучших итальянских ресторанах. Попробуйте его и убедитесь: даже небольшого количества достаточно, чтобы превратить любое блюдо в произведение искусства.
Сыр упакован в удобную порционную упаковку весом 300 грамм.

Гастрономическое применение

  • лазаньи, пиццы
  • пасты, ризотто
  • запеченые овощи, мясо, рыба
  • сырные плато

Вариант подачи

Отварите свеклу, дайте ей полностью остыть, нарежьте тонкими ломтиками и обсушите бумажным полотенцем. На керамическую тарелку выложите свеклу, добавьте дольки апельсина и обжаренные грецкие орехи. Для заправки смешайте в блендере лимонный и апельсиновый сок, соль, оливковое масло. Подавайте салат, украсив его небольшими кристаллами Пармиджано-Реджано.

Винная пара (Wine Pairing)

Классическим выбором станет Chianti Classico Castelli del Grevepesa 2021 на основе винограда санджовезе, выращенного в области Кьянти. Это вино имеет изысканный минеральный акцент и сочную кислотность, а его оттенки вишни и шоколада гармонично дополняет вкус Пармиджано-Реджано. По-настоящему аристократичный дуэт получится с Braida Montebruna 2019 — эталонного пьемонтского вина из сорта барбера, в букете которого раскрываются ароматы спелых ягод, вишневого джема, сухих трав и густого дыма.

Состав

молоко, соль, сычужный фермент.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 32 г
Жиры 30 г
Углеводы 0 г
Соль 1,6 г
кКал 402
кДж 1671

БЖУ

Белки 32 г
Жиры 30 г
Углеводы 0 г
Соль 1,6 г

Энергетическая ценность

кКал 402
кДж 1671

Характеристики

Регион происхождения: Эмилия-Романья
Страна происхождения: Италия
Производитель: COLLA S.P.A.
Вес: 300г
Объем: н/д
Вид упаковки: Бумажная упаковка
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +4°С до +8°С

Оценка и отзывы

5
На основе 1 оценка
Дмитрий,
карта № 4504 ... 382
12 марта 2026г.

Очень классный пармезан. Когда есть - всегда беру только его...

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, Ходынский б-р, 4. ТРЦ “Авиапарк”.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(5)

Сыр Пармиджано-Реджано [30 мес.] «Gran Duca», 300г

Parmigiano Reggiano Oltre 30 Mesi «Gran Duca», 300g

В избранное
-30% 2 550

1 790 /шт.

1 шт.
Доступно 6 шт.
Отзывы
Характеристики
Дмитрий,
карта № 4504 ... 382
12 марта 2026г.

Очень классный пармезан. Когда есть - всегда беру только его...

Покупают вместе

Сыр Чеддер Смоуки «Wyke Farms» в Воске, 100г
(4.9)
Cheddar Smoked Flavoured «Wyke Farms», 100g
В избранное
Купить в 1 клик
920 / шт.
1 шт.
Доступно 4 шт.
Крем-Сыр из Овечьего Молока с Трюфелем «Vega Sotuelamos», 125г -20%
(4.8)
В избранное
Купить в 1 клик
712 / шт.
-20%
890
1 шт.
Доступно 1 шт.
Гриссини Рубата с Кунжутом, 300г
(5)
В избранное
Купить в 1 клик
990 / шт.
1 шт.
Доступно 5 шт.
Сыр Чеддер Майлд «Wyke Farms», 200г
(4.9)
Cheddar Mild «Wyke Farms», 200g
В избранное
Купить в 1 клик
1 250 / шт.
1 шт.
Доступно 5 шт.

Рядом на полке

Хамон Серрано Гран Резерва «Espana», 90г
(4.8)
Jamón Serrano Gran Reserva «Espana», 90g
В избранное
Купить в 1 клик
1 650 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Икра Сибирского Осетра «Империал», 250г
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
35 640 / шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.
Фуа-гра Цельное из Утиной Печени с Черным Трюфелем из Перигора «Valette», 90г
(4.8)
Le Foie Gras de Canard Entier du Perigord Reccette a l'Ancienne Truffe «Valette», 90g
В избранное
Купить в 1 клик
10 990 / шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.
Омуль Холодного Копчения
(4.9)
от Григория Самсонова
В избранное
Купить в 1 клик
1 110 / шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу: г. Москва, ул. Зорге, 9А, корп. 6

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное