каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
Array
(
    [COUNT] => 0
    [AVG_RATING] => 0
)
(4.9)

Сыр Чеддер Смоуки «Wyke Farms» в Воске, 100г

Cheddar Smoked Flavoured «Wyke Farms», 100g

В избранное

920 /шт.

1 шт.
Доступно 4 шт.

Описание

Сыровары компании Wyke Farms производят один из лучших чеддеров в мире. Но что, если традиционного вкуса недостаточно и хочется чего-то креативного? Сыровары вдохновились осенним Сомерсетом, с его туманами и дымом осенних костров, где сгорает палая листва, и создали Чеддер Смоуки.
Разрежьте небольшую сырную головку в чёрном воске, и вы почувствуете, как тёплый тон деревенского молока словно окутан деликатным ароматом копчения. Такой эффект возникает за счёт того, что часть периода созревания сыр проводит в коптильных камерах, где жгут щепу фруктовых деревьев. Благодаря этому процессу чеддер приобретает новые оттенки вкуса и запаха: жареной на вертеле дичи, свежей золы, деревенского хлеба. Сливочная основа в результате копчения приобретает немного желтоватый оттенок тыквенного мёда.
Уникальные крафтовые сыры Wyke Farms – это традиционные британские рецепты, прошедшие испытание временем, и феноменальная созидательность сыроваров.

Гастрономическое применение

  • бургеры и сэндвичи
  • канапе и сконы
  • пиццы и сырные пироги

Вариант подачи

Для сэндвича с лососем измельчите красную рыбу горячего копчения, варёное яйцо порежьте на кружочки, хлеб подрумяньте в тостере. Намажьте хлеб соусом «Тысяча остров» или чесночным соусом. Положите на хлеб салатный лист, ломтик сыра, рыбу, яйцо, снова сыр и накройте вторым куском хлеба. Разрежьте на два треугольника.

Винная пара (Wine Pairing)

Прекрасной парой к Чеддеру Смоуки станет вино из винограда сорта Шардоне, выращенного во французской Бургундии, с оттенками жареного миндаля, такое как Maison Roche de Bellene Vieilles Vignes Meursault, 2015. К этому сыру подойдёт и пиво, лучше всего английский портер с нюансами дыма во вкуса, например Fuller's London Porter.

Состав

пастеризованное коровье молоко, соль, молочнокислые (молочные) ферменты, фермент микробный коагулянт.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 21,7 г
Жиры 34,9 г
Углеводы 0,5 г
Соль н/д
кКал 416
кДж 1725

БЖУ

Белки 21,7 г
Жиры 34,9 г
Углеводы 0,5 г
Соль н/д

Энергетическая ценность

кКал 416
кДж 1725

Характеристики

Регион происхождения: Сомерсет
Страна происхождения: Великобритания
Производитель: WYKE FARMS (GB), L.T.D.
Вес: 200г
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +8°С

Оценка и отзывы

4.9
На основе 3 оценки
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, Ходынский б-р, 4. ТРЦ “Авиапарк”.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.9)

Сыр Чеддер Смоуки «Wyke Farms» в Воске, 100г

Cheddar Smoked Flavoured «Wyke Farms», 100g

В избранное

920 /шт.

1 шт.
Доступно 4 шт.
Отзывы
Характеристики
Вес: 200г
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Сомерсет
Страна происхождения: Великобритания
Производитель: WYKE FARMS (GB), L.T.D.
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +8°С

Покупают вместе

Икра Сибирского Осетра «Империал», 125г
(5)
В избранное
Купить в 1 клик
17 190 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Рис из Неочищенного Красного Зерна «Tenuta Margherita», 500г
(4.8)
В избранное
Купить в 1 клик
1 380 / шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.
Уксус из Белого Вина со Свежим Эстрагоном (6°), 250мл -20%
1 шт.
Доступно 2 шт.
Салями Каччиаторе «Negroni», ~200г
(5)
Salame Cacciatore «Negroni», ~200g
В избранное
Купить в 1 клик
599 /100г
0.2 г
Доступно 0.5 г

Рядом на полке

Гуанчале с Бренди, Белым Перцем и Корицей «Renzini»
(5)
Guanciale al Brandy Ricoperto al Pepe Bianco e Cannella «Renzini»
В избранное
Купить в 1 клик
699 /100г
0.2 г
Доступно 1.118 г
Салями Бароло «Villani», ~240г
(4.8)
Salami Barolo «Villani», ~240g
В избранное
Купить в 1 клик
699 /100г
0.24 г
Доступно 0.458 г
Сесина Раза Ангус «Palcarsa»
(5)
Cecina Raza Angus «Palcarsa»
В избранное
Купить в 1 клик
999 /100г
0.2 г
Доступно 1.582 г
Икра Стерляди Паюсная «Астраханка», 60г
(4.8)
В избранное
Купить в 1 клик
8 690 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу: г. Москва, ул. Зорге, 9А, корп. 6

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное