каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
Array
(
    [COUNT] => 0
    [AVG_RATING] => 0
)
(4.6)

Сыр Камбоцола Классик «Kaserei Champignon»

Cambozola Classic «Kaserei Champignon»

В избранное
-31% 699

479 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 2.17 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Этот удивительный сыр появился благодаря новаторскому духу немецких сыроваров компании Kaserei Champignon. Камбоцола сочетает в себе вкусы двух деликатесных сыров, таких как французский Камамбер и итальянская Горгонзола.
Сыр изготавливают из цельного коровьего молока и сливок, благодаря чему его текстура нежная и маслянистая. Как и у Камамбера, у Камбоцолы есть плотная съедобная корочка. При этом сыр имеет вкрапления голубой и зелёной плесени, что придаёт ему пряность и остроту Горгогзолы. Запах сыра интенсивно-сливочный, с лёгкой остринкой и травяным послевкусием.
Этот уникальный продукт приобрёл популярность по всему миру, далеко за пределами Германии.

Гастрономическое применение

  • овощные салаты
  • сэндвичи, брускетты, тосты
  • крем-супы,фондю
  • ризотто, пасты
  • пиццы, тарты
  • чизкейки, суфле

Вариант подачи

Для картофельной запеканки нарезать картофель кружочками, выложить в форму для запекания слой картофеля, слой сыра и повторить действие, пока верхним не будет сырный слой. Залить запеканку смесью молока, яиц и специй. Поставить в духовой шкаф, накрыв форму фольгой. Выпекать 30 минут при температуре 200 С. Затем снять фольгу и выпекать ещё 10 минут. Подавать с листьями редиччио.

Винная пара (Wine Pairing)

К насыщенно сливочной Камбоцоле подойдут лёгкие сухие вина из винограда сорта Сильванер, выращенного в немецком регионе Франкония, например Escherndorf am Lumpen 1655 Silvaner GG, Horst, 2016. Идеальную пару с этим сыром составит и шампанское из винограда сорта Шардоне, такое как Le Blanc de Blancs Brut, Lanson.

Состав

пастеризованное коровье молоко, сливки, соль, ферменты, стартовые культуры.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 14 г
Жиры 42 г
Углеводы 0,5 г
Соль 2 г
кКал 436
кДж 1801

БЖУ

Белки 14 г
Жиры 42 г
Углеводы 0,5 г
Соль 2 г

Энергетическая ценность

кКал 436
кДж 1801

Характеристики

Регион происхождения: Швабия
Страна происхождения: Германия
Производитель: KÄSEREI CHAMPIGNON HOFMEISTER, GMBH & CO. KG
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: ВПС поддон
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Оценка и отзывы

4.6
На основе 3 оценки
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 700 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.6)

Сыр Камбоцола Классик «Kaserei Champignon»

Cambozola Classic «Kaserei Champignon»

В избранное
-31% 699

479 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 2.17 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: ВПС поддон
Регион происхождения: Швабия
Страна происхождения: Германия
Производитель: KÄSEREI CHAMPIGNON HOFMEISTER, GMBH & CO. KG
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Покупают вместе

Хамон де Бейота Иберико "Унико" «Montaraz», 100г
(4.7)
Jamón de Bellota 100% Ibérico "Unico" «Montaraz», 100g
В избранное
Купить в 1 клик
4 900 / шт.
1 шт.
Доступно 4 шт.
Сесина «Palcarsa»
(4.8)
Cecina «Palcarsa»
В избранное
Купить в 1 клик
899 /100г
0.2 г
Доступно 1.052 г
Фуэт Иберико «Elpozo», 150г
(4.7)
Fuet Ibérico «Elpozo», 150g
В избранное
Купить в 1 клик
1 290 / шт.
1 шт.
Доступно 3 шт.
Хамон Серрано «Rodriguez», 500г
(4.9)
Jamón Serrano «Rodriguez», 500g
В избранное
Купить в 1 клик
3 290 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.

Рядом на полке

Сало Лардо в Травах «Norcineria Toscana»
(4.7)
Lardo di Suino Stagionato alle Erbe «Norcineria Toscana»
В избранное
Купить в 1 клик
549 /100г
0.2 г
Доступно 0.778 г
Сыр Монтаньоло Аффине «Kaserei Champignon» -27%
(4.9)
Montagnolo Affiné «Kaserei Champignon»
В избранное
Купить в 1 клик
549 /100г
-27%
749
0.2 г
Доступно 2.194 г
Сыр Дор Блю «Kaserei Champignon» -16%
(5)
Dorblu «Kaserei Champignon»
В избранное
Купить в 1 клик
379 /100г
-16%
449
0.2 г
Доступно 0.984 г
Сыр Пармиджано-Реджано [30 мес.] «Gran Duca», 300г -30%
(5)
Parmigiano Reggiano Oltre 30 Mesi «Gran Duca», 300g
В избранное
Купить в 1 клик
1 790 / шт.
-30%
2 550
1 шт.
Доступно 10 шт.
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 7600 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное