каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
(5)

Сыр Дор Блю «Kaserei Champignon»

Dorblu «Kaserei Champignon»

В избранное
-15% 449 ₽

379 ₽/100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 2.316 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Высококачественный голубой сыр с равномерными голубыми прожилками и отчётливой пикантностью. Его мягкая маслянистая консистенция и пряный вкус выделяют этот голубой сыр среди других.
У сыра светлый кремовый цвет с многочисленными голубоватыми прожилками плесени. Дор Блю имеет достаточно плотную и рассыпчатую консистенцию. Аромат умеренно-острый с оттенками сушёной травы.
Рецепт сыра неизменен более ста лет. Рождённый в немецком регионе Верхний Альгой сыроварами Юлиусом Хиршле и Леопольдом Иммлером, Дор Блю и по сей день сохраняет свою неповторимость и премиальное качество.
Данный сыр не содержит лактозы и глютена. Применяемый в производстве сыра сычужный фермент не имеет животного происхождения, поэтому данный продукт подходит и для вегетарианцев.

Гастрономическое применение

  • сырные тарелки с фруктами
  • овощные и фруктовые салаты
  • канапе, тартлетки, крепы
  • морепродукты, говядина в сырном соусе
  • пасты, пиццы, ризотто

Вариант подачи

Обжарьте морские гребешки в растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны, предварительно присыпав их мукой, посолив и поперчив. Переложите на блюдо, сбрызните соком лайма, сверху положите по кусочку голубого сыра и украсьте веточками розмарина.

Винная пара (Wine Pairing)

Пикантный вкус Дор Блю раскроется лучше благодаря сладкому вину из винограда сорта Рислинг, выращенного в Мозеле, например Riesling Marienburg Kabinett, Clemens Busch, 2020. Нетривиальный компаньон к голубому сыру – портвейн. Попробуйте Graham`s 30 Year Old Tawny Port.

Состав

пастеризованное коровье молоко, соль, микробиальный сычужный фермент, стартовые культуры.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 19 г
Жиры 29 г
Углеводы 0 г
Соль 4 г
кКал 1396
кДж 337

БЖУ

Белки 19 г
Жиры 29 г
Углеводы 0 г
Соль 4 г

Энергетическая ценность

кКал 1396
кДж 337

Характеристики

Регион происхождения: Швабия
Страна происхождения: Германия
Производитель: KÄSEREI CHAMPIGNON HOFMEISTER, GMBH & CO. KG
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: ВПС поддон
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Оценка и отзывы

5
На основе 4 оценки
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 700 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(5)

Сыр Дор Блю «Kaserei Champignon»

Dorblu «Kaserei Champignon»

В избранное
-15% 449 ₽

379 ₽/100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 2.316 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: ВПС поддон
Регион происхождения: Швабия
Страна происхождения: Германия
Производитель: KÄSEREI CHAMPIGNON HOFMEISTER, GMBH & CO. KG
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Покупают вместе

Крем из летнего трюфеля «Giuliano Tartufi», 80г -16%
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
1 240 ₽/ шт.
-16%
1 470₽
1 шт.
Доступно 2 шт.
Фуа-гра из утиной печени [блок] «Vilagran», 130г
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
2 190 ₽/ шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.
Соль черная с Кипра с летним трюфелем «Giuliano Tartufi», 50г
(4.7)
Fiocchi di Sale Nero di Cipro e Tartufo Estivo «Giuliano Tartufi», 50g
В избранное
Купить в 1 клик
2 320 ₽/ шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.
Хамон Иберико «Nico», 100г -15%
(4.8)
Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica «Nico», 100g
В избранное
Купить в 1 клик
1 340 ₽/ шт.
-15%
1 580₽
1 шт.
Доступно 6 шт.

Рядом на полке

Сыр Черный Лимон ''Базирон'' «Veldhuyzen Kaas» -21%
(4.5)
В избранное
Купить в 1 клик
549 ₽/100г
-21%
699₽
0.2 г
Доступно 0.89 г
Крем-сыр Кири «Bel», 12 шт.
(5)
Kiri Portion «Bel», 12 pcs.
В избранное
Купить в 1 клик
1 990 ₽/ шт.
1 шт.
Доступно 4 шт.
Сыр Пекорино Романо «Colla», 250г
(4.8)
В избранное
Купить в 1 клик
1 760 ₽/ шт.
1 шт.
Доступно 8 шт.
Сыр Примадонна ''Форте'' «Vandersterre» -25%
(4.8)
В избранное
Купить в 1 клик
449 ₽/100г
-25%
599₽
0.2 г
Доступно 5.562 г
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 7600 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное