каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
(4.6)

Сыр Камбоцола ''Классик'' «Kaserei Champignon»

Cambozola Classic «Kaserei Champignon»

В избранное
-30% 699 ₽

489 ₽/100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 0.604 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Этот удивительный сыр появился благодаря новаторскому духу немецких сыроваров компании Kaserei Champignon. Камбоцола сочетает в себе вкусы двух деликатесных сыров, таких как французский Камамбер и итальянская Горгонзола.
Сыр изготавливают из цельного коровьего молока и сливок, благодаря чему его текстура нежная и маслянистая. Как и у Камамбера, у Камбоцолы есть плотная съедобная корочка. При этом сыр имеет вкрапления голубой и зелёной плесени, что придаёт ему пряность и остроту Горгогзолы. Запах сыра интенсивно-сливочный, с лёгкой остринкой и травяным послевкусием.
Этот уникальный продукт приобрёл популярность по всему миру, далеко за пределами Германии.

Гастрономическое применение

  • овощные салаты
  • сэндвичи, брускетты, тосты
  • крем-супы,фондю
  • ризотто, пасты
  • пиццы, тарты
  • чизкейки, суфле

Вариант подачи

Для картофельной запеканки нарезать картофель кружочками, выложить в форму для запекания слой картофеля, слой сыра и повторить действие, пока верхним не будет сырный слой. Залить запеканку смесью молока, яиц и специй. Поставить в духовой шкаф, накрыв форму фольгой. Выпекать 30 минут при температуре 200 С. Затем снять фольгу и выпекать ещё 10 минут. Подавать с листьями редиччио.

Винная пара (Wine Pairing)

К насыщенно сливочной Камбоцоле подойдут лёгкие сухие вина из винограда сорта Сильванер, выращенного в немецком регионе Франкония, например Escherndorf am Lumpen 1655 Silvaner GG, Horst, 2016. Идеальную пару с этим сыром составит и шампанское из винограда сорта Шардоне, такое как Le Blanc de Blancs Brut, Lanson.

Состав

пастеризованное коровье молоко, сливки, соль, ферменты, стартовые культуры.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 14 г
Жиры 42 г
Углеводы 0,5 г
Соль 2 г
кКал 436
кДж 1801

БЖУ

Белки 14 г
Жиры 42 г
Углеводы 0,5 г
Соль 2 г

Энергетическая ценность

кКал 436
кДж 1801

Характеристики

Регион происхождения: Швабия
Страна происхождения: Германия
Производитель: KÄSEREI CHAMPIGNON HOFMEISTER, GMBH & CO. KG
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: ВПС поддон
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Оценка и отзывы

4.6
На основе 5 оценок
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 700 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.6)

Сыр Камбоцола ''Классик'' «Kaserei Champignon»

Cambozola Classic «Kaserei Champignon»

В избранное
-30% 699 ₽

489 ₽/100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 0.604 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: ВПС поддон
Регион происхождения: Швабия
Страна происхождения: Германия
Производитель: KÄSEREI CHAMPIGNON HOFMEISTER, GMBH & CO. KG
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Покупают вместе

Паста Пенне Ригата из твердых сортов пшеницы IGP «Carmiano Gragnano», 500г
1 шт.
Доступно 3 шт.
Чатни из манго с зеленым перцем и уксусом «Can Bech», 245г -40%
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
590 ₽/ шт.
-40%
990₽
1 шт.
Доступно 5 шт.
Паста Тальятелле с чернилами каракатицы из твердых сортов пшеницы «Pirro», 250г -16%
1 шт.
Доступно 1 шт.
Сыр Красная Ведьма «Margot Fromages» -32%
(4.7)
В избранное
Купить в 1 клик
579 ₽/100г
-32%
849₽
0.2 г
Доступно 3.264 г

Рядом на полке

Сыр Старый Амстердам из козьего молока «Westland Cheese» -29%
(4.7)
В избранное
Купить в 1 клик
499 ₽/100г
-29%
699₽
0.2 г
Доступно 3.98 г
Сыр Буффел с трюфелем из буйволиного молока «Veenland»
0.2 г
Доступно 1.766 г
Сыр Пармиджано Реджано [12 мес.] ''Снек'' «Parmaregio», 100г
1 шт.
Доступно 3 шт.
Сыр Пекорино Романо «Sepi Fromaggi» -33%
(4.8)
Pecorino Romano «Sepi Fromaggi»
В избранное
Купить в 1 клик
469 ₽/100г
-33%
699₽
0.2 г
Доступно 2.99 г
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 7600 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное