каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
Array
(
    [COUNT] => 0
    [AVG_RATING] => 0
)
(4.6)

Сыр Камбоцола Классик «Kaserei Champignon»

Cambozola Classic «Kaserei Champignon»

В избранное
-31% 699

479 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 1.274 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Этот удивительный сыр появился благодаря новаторскому духу немецких сыроваров компании Kaserei Champignon. Камбоцола сочетает в себе вкусы двух деликатесных сыров, таких как французский Камамбер и итальянская Горгонзола.
Сыр изготавливают из цельного коровьего молока и сливок, благодаря чему его текстура нежная и маслянистая. Как и у Камамбера, у Камбоцолы есть плотная съедобная корочка. При этом сыр имеет вкрапления голубой и зелёной плесени, что придаёт ему пряность и остроту Горгогзолы. Запах сыра интенсивно-сливочный, с лёгкой остринкой и травяным послевкусием.
Этот уникальный продукт приобрёл популярность по всему миру, далеко за пределами Германии.

Гастрономическое применение

  • овощные салаты
  • сэндвичи, брускетты, тосты
  • крем-супы,фондю
  • ризотто, пасты
  • пиццы, тарты
  • чизкейки, суфле

Вариант подачи

Для картофельной запеканки нарезать картофель кружочками, выложить в форму для запекания слой картофеля, слой сыра и повторить действие, пока верхним не будет сырный слой. Залить запеканку смесью молока, яиц и специй. Поставить в духовой шкаф, накрыв форму фольгой. Выпекать 30 минут при температуре 200 С. Затем снять фольгу и выпекать ещё 10 минут. Подавать с листьями редиччио.

Винная пара (Wine Pairing)

К насыщенно сливочной Камбоцоле подойдут лёгкие сухие вина из винограда сорта Сильванер, выращенного в немецком регионе Франкония, например Escherndorf am Lumpen 1655 Silvaner GG, Horst, 2016. Идеальную пару с этим сыром составит и шампанское из винограда сорта Шардоне, такое как Le Blanc de Blancs Brut, Lanson.

Состав

пастеризованное коровье молоко, сливки, соль, ферменты, стартовые культуры.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 14 г
Жиры 42 г
Углеводы 0,5 г
Соль 2 г
кКал 436
кДж 1801

БЖУ

Белки 14 г
Жиры 42 г
Углеводы 0,5 г
Соль 2 г

Энергетическая ценность

кКал 436
кДж 1801

Характеристики

Регион происхождения: Швабия
Страна происхождения: Германия
Производитель: KÄSEREI CHAMPIGNON HOFMEISTER, GMBH & CO. KG
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: ВПС поддон
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Оценка и отзывы

4.6
На основе 3 оценки
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, Ходынский б-р, 4. ТРЦ “Авиапарк”.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.6)

Сыр Камбоцола Классик «Kaserei Champignon»

Cambozola Classic «Kaserei Champignon»

В избранное
-31% 699

479 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 1.274 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: ВПС поддон
Регион происхождения: Швабия
Страна происхождения: Германия
Производитель: KÄSEREI CHAMPIGNON HOFMEISTER, GMBH & CO. KG
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Покупают вместе

Уксус Бальзамический из Модены от Leonardi (2 года), 250 мл
1 шт.
Доступно 2 шт.
Паста Яичная Паппарделле Малтальятти, 250г
1 шт.
Доступно 2 шт.
Филе Анчоусов в Оливковом Масле «Hacendado», 74г
(4.7)
В избранное
Купить в 1 клик
1 330 / шт.
1 шт.
Доступно 3 шт.
Уксус из Яблочного Сидра из Нормандии (5°), с/б, 250мл
1 шт.
Доступно 1 шт.

Рядом на полке

Сыр Базирон Черный Лимон «Veldhuyzen Kaas» -21%
(4.5)
В избранное
Купить в 1 клик
549 /100г
-21%
699
0.2 г
Доступно 1.354 г
Сыр Бри «Kaserei Champignon», 125г -6%
(5)
Brie «Kaserei Champignon», 125g
В избранное
Купить в 1 клик
650 / шт.
-6%
690
1 шт.
Доступно 5 шт.
Сальчичон де Бейота Иберико «Covap», 120г
(4.7)
Salchichón de Bellota Ibérico «Covap», 120g
В избранное
Купить в 1 клик
2 290 / шт.
1 шт.
Доступно 4 шт.
Сет из Сыров Манчего №1: Черный Трюфель, Курадо, Розмарин «Vega Sotuelamos», 300г -23%
(4.8)
Tabla de Sabores №1 con Cuñas de Trufa Negra, Curado y Romero «Vega Sotuelamos», 300g
В избранное
Купить в 1 клик
1 790 / шт.
-23%
2 310
1 шт.
Доступно 2 шт.
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу: г. Москва, ул. Зорге, 9А, корп. 6

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное