каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
Array
(
    [COUNT] => 0
    [AVG_RATING] => 0
)
(5)

Сало "дел Норчино" «Renzini»

Lardo "del Norcino" «Renzini»

В избранное

599 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 2.332 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Рецептура Сала «Дел Норчино» бережно охраняется мастерами Renzini и восходит к XIII веку. Продукт словно впитал в себя историю и дыхание горных вершин. Податливое и мягкое, белоснежное, с тёмно-вишнёвыми прожилками, сало имеет слабосолёный вкус и сливочное послевкусие. Длительное сухое маринование в морской соли и итальянских специях делает деликатес удивительно ароматным. Съедобная корочка обсыпана такими приправами, как розмарин, чеснок и молотый чёрный перец. Крупные кусочки красного перца создают контраст с зелёным розмарином. Пряно-острый букет приправ гармонично обволакивает нежный деликатес.
Максимальный вкус можно получить, нарезав «Сало Дел Норчино» тончайшими слайсами. Полупрозрачные кусочки тают во рту, оставляя островатое послевкусие.

Гастрономическое применение

  • мясные тарелки и бутерброды
  • канапе и рулеты
  • вареники
  • запечёный картофель

Вариант подачи

Обжарьте ломтики ржаного хлеба. Отдельно поджарьте колечки репчатого лука, предварительно обваляв их в картофельном крахмале. Благодаря крахмалу лук становится хрустящим. Положите на хлеб тонкие слайсы сала, жареный лук и капните капельку мёда на каждый бутерброд.

Винная пара (Wine Pairing)

Для Сала Дел Норчино лучше выбрать купажированое вино с живой кислотностью и оттенками цитрусовой минеральности из винограда сортов Верментино и Винье, выращенногов итальянской Тоскане — Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco, 2021. Также очень удачным будет сочетание - с... водкой. Например, с Белугой Аллюр с экстракта инжира.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки н/д
Жиры н/д
Углеводы н/д
Соль н/д
кКал н/д
кДж н/д

БЖУ

Белки н/д
Жиры н/д
Углеводы н/д
Соль н/д

Энергетическая ценность

кКал н/д
кДж н/д

Характеристики

Регион происхождения: Умбрия
Страна происхождения: Италия
Производитель: RENZINI, S.R.L.
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: н/д

Оценка и отзывы

5
На основе 9 оценок
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, Ходынский б-р, 4. ТРЦ “Авиапарк”.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(5)

Сало "дел Норчино" «Renzini»

Lardo "del Norcino" «Renzini»

В избранное

599 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 2.332 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Умбрия
Страна происхождения: Италия
Производитель: RENZINI, S.R.L.
Условия хранения: н/д

Покупают вместе

Икра Нерки, 350г
(4.7)
«Русский Икорный Дом»
В избранное
Купить в 1 клик
7 710 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Масло Оливковое Extra Virgin И Кливи, 500мл
1 шт.
Доступно 1 шт.
Смесь Специй "Брускетта" для Брускетт, 80г
1 шт.
Доступно 1 шт.
Икра Щуки по-Царски, 90г
(4.8)
«Русский Икорный Дом»
В избранное
Купить в 1 клик
1 770 / шт.
1 шт.
Доступно 7 шт.

Рядом на полке

Фуа-гра Блок из Утиной Печени «Special de Aldi», 150г
(4.7)
Bloc de Foie Gras de Pato «Special de Aldi», 150g
В избранное
Купить в 1 клик
2 100 / шт.
1 шт.
Доступно 3 шт.
Фуа-гра Цельное из Утиной Печени «Valette», 90г
(5)
Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest «Valette», 90g
В избранное
Купить в 1 клик
7 190 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Салями Бароло «Villani», ~240г
(4.8)
Salami Barolo «Villani», ~240g
В избранное
Купить в 1 клик
699 /100г
0.24 г
Доступно 0.458 г
Салями Тартуфо «Villani»
(4.7)
Salami Tartufo «Villani»
В избранное
Купить в 1 клик
799 /100г
0.2 г
Доступно 0.333 г
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу: г. Москва, ул. Зорге, 9А, корп. 6

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное