каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
Array
(
    [COUNT] => 0
    [AVG_RATING] => 0
)
(5)

Прошутто Крудо Стаджионато Контадино «Balugani»

Prosciutto Crudo Stagionato Contadino «Balugani»

В избранное

599 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Прошутто Крудо Стаджинато Контандино от Bulgani рождается в Модене, которая в гастрономическом мире известна, прежде всего, своей преверженностью древним кулинарным традициям. Для его изготовления отбираются задние ноги самых крупных свиней ячменного откорма, благодаря чему мясо приобретает сладковато-ореховые оттенки.
Прошутто Контандино «Bulgani» имеет плотную, но сочную текстуру бежево-розового цвета с незначительной продольной мраморностью и тонкой кромкой белоснежного сала. По краям, за счёт длительного высушивания окорока в местах с естественной вентиляцией, цвет углубляется до оттенка бледной охры. Маринование по традиционному рецепту, в морской соли, наделяет окорок умеренной солёностью, и послевкусием жареного кешью. Основной ароматический профиль свежий, мясной, с яркими штрихами копчёности и ореховым шлейфом. Вкус деликатеса раскрывается в лучшем виде, если нарезать его полупрозрачными слайсами.

Гастрономическое применение

  • мясные тарелки и канапе
  • салаты
  • пиццы и ризотто

Вариант подачи

Поджарьте ломтики чиабатты. Рикотту смешайте с чайной ложкой оливкового масла, раздавленным зубчиком чеснока и рубленной петрушкой. Намажьте чиабатту этой смесью и сверху положите тонкие ломтики прошутто.

Винная пара (Wine Pairing)

Отличная пара для Прошутто Крудо Стаджионато Контадино — вино из винограда сорта Санджовезе, выращенного в итальянском регионе Эмилия-Романья, с древесно-пряными нотками, такое как Fattoria Zerbina Pietramora Sangiovese di Romagna Superiore Riserva, 2015.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки н/д
Жиры н/д
Углеводы н/д
Соль н/д
кКал н/д
кДж н/д

БЖУ

Белки н/д
Жиры н/д
Углеводы н/д
Соль н/д

Энергетическая ценность

кКал н/д
кДж н/д

Характеристики

Регион происхождения: Модена
Страна происхождения: Италия
Производитель: BALUGANI PROSCIUTTI, S.R.L.
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: н/д

Оценка и отзывы

5
На основе 6 оценок
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, Ходынский б-р, 4. ТРЦ “Авиапарк”.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(5)

Прошутто Крудо Стаджионато Контадино «Balugani»

Prosciutto Crudo Stagionato Contadino «Balugani»

В избранное

599 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Модена
Страна происхождения: Италия
Производитель: BALUGANI PROSCIUTTI, S.R.L.
Условия хранения: н/д

Покупают вместе

Паштет из Гусиной Печени «ДоброУтково», 150г
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
830 / шт.
1 шт.
Доступно 3 шт.
Лоин Вяленый с Апельсинами Гран Каре «Renzini»
(4.9)
Lombo Stagionato di Suino Aromatizzato all’Arancia "Gran Carrè" «Renzini»
В избранное
Купить в 1 клик
699 /100г
0.2 г
Доступно 0.716 г
Бальзамический Жемчуг, 50г
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
2 690 / шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.
Крем Бальзамический с Трюфелем
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
1 090 / шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.

Рядом на полке

Салями Бароло «Villani», ~240г
(4.8)
Salami Barolo «Villani», ~240g
В избранное
Купить в 1 клик
699 /100г
0.24 г
Доступно 0.458 г
Хамон Гран Резерва «Joselito», 70г
(4.7)
Jamón Gran Reserva Loncheada «Joselito», 70g
В избранное
Купить в 1 клик
7 690 / шт.
1 шт.
Доступно 4 шт.
Сесина «Palcarsa»
(4.8)
Cecina «Palcarsa»
В избранное
Купить в 1 клик
899 /100г
0.2 г
Доступно 1.052 г
Сыр Золотой Век / 1001 Ночь «Daalder Kaas» -13%
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
479 /100г
-13%
549
0.2 г
Доступно 1.722 г
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу: г. Москва, ул. Зорге, 9А, корп. 6

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное