каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
Array
(
    [COUNT] => 0
    [AVG_RATING] => 0
)
(4.9)

Сыр Золотой Век / 1001 Ночь «Daalder Kaas»

Gouden Eeuw «Daalder Kaas»

В избранное
-13% 549

479 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 4.254 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Экстратвёрдый сыр длительного созревания (3-4 года) – настоящее сокровище для гурманов! Созревающий несколько лет в сырных подвалах, сыр «1001 ночь» приобретает очень плотную, рассыпчатую структуру. Броккель Каас имеет светло-карамельный цвет. Вкус многогранный, интенсивный, с ореховыми нотами, оставляющий хрустящие кристаллы соли на языке. Запах немного карамельный, насыщенный, мягкий.
Сыр производится из молока голландских коров по старинным рецептам. Броккель Каас является национальной гордостью Нидерландов и защищён особым статусом.

Гастрономическое применение

  • сырные тарелки с орехами и мёдом
  • овощные и фруктовые салаты
  • сырные супы, овощные супы
  • ризотто, пасты, пиццы
  • кексы, печенье

Вариант подачи

Наколите сырным тесаком Броккель Каас. В качестве компаньонов к этому сыру положите на блюдо мягкие сыры, такие как Камамбер или Бри, а также любой сыр с голубой плесенью. Поставьте розетки с каштановым мёдом, вареньем из белой черешни, грушевым джемом. Добавьте на блюдо жареный кешью и сырные палочки с кунжутом.

Винная пара (Wine Pairing)

К выдержанному сыру «Золотой Век» подойдёт французское шампанское с фруктовыми и ореховыми нотками из винограда сорта Пино-Нуар, такое как Piper-Heidsieck Cuvee Brut. Неплохо сочетается с таким сыром и пиво. Самый подходящий вариант – классический светлый голландский лагер.

Состав

пастеризованное коровье молоко, закваска, сычужный фермент, соль.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 30,7 г
Жиры 38,8 г
Углеводы 0 г
Соль н/д
кКал 472
кДж 1958

БЖУ

Белки 30,7 г
Жиры 38,8 г
Углеводы 0 г
Соль н/д

Энергетическая ценность

кКал 472
кДж 1958

Характеристики

Регион происхождения: Южная Голландия
Страна происхождения: Нидерланды
Производитель: DAALDER KAAS
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Оценка и отзывы

4.9
На основе 9 оценок
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 700 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.9)

Сыр Золотой Век / 1001 Ночь «Daalder Kaas»

Gouden Eeuw «Daalder Kaas»

В избранное
-13% 549

479 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 4.254 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Южная Голландия
Страна происхождения: Нидерланды
Производитель: DAALDER KAAS
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Покупают вместе

Хамон Гран Резерва «Joselito», 70г
(4.7)
Jamón Gran Reserva Loncheada «Joselito», 70g
В избранное
Купить в 1 клик
7 690 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Паста Спагетти Китарра I.G.P. из Твердых Сортов Пшеницы «Carmiano Gragnano», 500г
1 шт.
Доступно 1 шт.
Артишоки на Грилле в Подсолнечном Масле «Citres», 290г
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
1 230 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Оливки Кастельветрано «Madama Oliva», 250г
(4.7)
Olive Castelvetrano Dolci Verdi «Madama Oliva», 250g
В избранное
Купить в 1 клик
1 090 / шт.
1 шт.
Доступно 11 шт.

Рядом на полке

Сало Лардо в Травах «Norcineria Toscana»
(4.7)
Lardo di Suino Stagionato alle Erbe «Norcineria Toscana»
В избранное
Купить в 1 клик
549 /100г
0.2 г
Доступно 0.778 г
Сыр Румер Голден «Van der Heiden Kaas»
(4.8)
Golden Roemer «Van der Heiden Kaas»
В избранное
Купить в 1 клик
599 /100г
0.2 г
Доступно 5.368 г
Сыр Пармиджано-Реджано [30 мес.] «Cantarelli» -29%
(5)
Parmigiano Reggiano Oltre 30 Mesi «Cantarelli»
В избранное
Купить в 1 клик
529 /100г
-29%
749
0.2 г
Доступно 3.158 г
Сыр Венслидейл с Шоколадом и Апельсином «Ilchester» -25%
(4.5)
Wensleydale Cheese with Chocolate and Orange «Ilchester», 150g
В избранное
Купить в 1 клик
449 /100г
-25%
599
0.2 г
Доступно 1.336 г
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 7600 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное