каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
(4.9)

Сыр Рокфор «Ile de France»

Roquefort «Ile de France»

В избранное

799 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Рокфор от «Ile de France» — воплощение эталонного вкуса и аромата. Этот сыр создается по аутентичной технологии, насчитывающей не одно столетие, и выдерживается исключительно в естественных пещерах региона Рокфор-сюр-Сульзон.
Попробовав этот сыр однажды, вы откроете для себя, каким должен быть настоящий Рокфор. Его неповторимый характер соткан из контрастов, которые прослеживаются в каждом нюансе.
Сыр обладает насыщенным, но не резким ароматом с изящными землистыми нотками. Сочетание нежнейшей мякоти и нитей зелено-голубой плесени создает уникальную текстуру — влажную и удивительно рассыпчатую. Яркий вкус раскрывается обволакивающей солоноватой мягкостью с букетом пряных оттенков, пикантной остротой и кислинкой. Финальным аккордом становится продолжительное послевкусие.

Гастрономическое применение

  • граттены, киши
  • нежные крем-супы
  • пикантные салаты
  • сырные тарелки

Вариант подачи

Нарежьте грушу вдоль на крупные ломтики толщиной 1 см, срежьте кожицу и удалите сердцевину. На скороде растопите сливочное масло и коричневый сахар. Карамелизуйте грушу в сиропе, постоянно помешивая и переворачивая. Разомните Рокфор вилкой и смешайте с Маскарпоне. На каждый ломтик груши выложите по одной чайной ложке крема. При желании можно добавить ореховую крошку.

Винная пара (Wine Pairing)

К Рокфору подойдет сладкое белое вино, такое как Chateau Pion Monbazillac 2020 с ароматом спелого персика и цветов акации. Также стоит обратить внимание на Chateau Rieussec (Sauternes) 2018, насыщенный букет которого взрывается фейерверком из оттенков инжира, абрикосов, спелого персика, меда и ванили.

Состав

пастеризованное коровье молоко, сливки, соль, молочнокислые бактерии, созревающие культуры, сычужный фермент.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 19 г
Жиры 32 г
Углеводы 0,5 г
Соль 3,2 г
кКал 364
кДж 1507

БЖУ

Белки 19 г
Жиры 32 г
Углеводы 0,5 г
Соль 3,2 г

Энергетическая ценность

кКал 364
кДж 1507

Характеристики

Регион происхождения: Гранд-Эст
Страна происхождения: Франция
Производитель: SAVENCIA PRODUITS LAITIERS INTERNATIONAL, S.A.S.
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Оценка и отзывы

4.9
На основе 6 оценок
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 700 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.9)

Сыр Рокфор «Ile de France»

Roquefort «Ile de France»

В избранное

799 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Гранд-Эст
Страна происхождения: Франция
Производитель: SAVENCIA PRODUITS LAITIERS INTERNATIONAL, S.A.S.
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Покупают вместе

Гриссини Рубата с Трюфелем «Casa Vecchio Mulino», 300г -14%
(4.7)
Grissini Rubatà con Aroma Tartufo «Casa Vecchio Mulino», 300g
В избранное
Купить в 1 клик
970 / шт.
-14%
1 130
1 шт.
Доступно 4 шт.
Сыр Фоль Эпи «Savencia» -31%
(4.7)
В избранное
Купить в 1 клик
449 /100г
-31%
649
0.2 г
Доступно 0.708 г
Соус Гуакомоле "Муча Сальса" «Citres», 220г -14%
(4.8)
В избранное
Купить в 1 клик
590 / шт.
-14%
690
1 шт.
Доступно 1 шт.
Смесь Специй "Брускетта" для Брускетт «Bella Italia», 80г -14%
(5)
В избранное
Купить в 1 клик
980 / шт.
-14%
1 140
1 шт.
Доступно 2 шт.

Рядом на полке

Сыр Горгонзола Пиканте «Igor» -25%
(5)
В избранное
Купить в 1 клик
449 /100г
-25%
599
0.2 г
Доступно 1.304 г
Сет из Сыров Манчего N5: Черный Трюфель, Песто, Дьябло «Vega Sotuelamos», 300г -23%
(4.9)
Tabla de Sabores №5 con Cuñas de Trufa Negra, Pesto e Diablo «Vega Sotuelamos», 300g
В избранное
Купить в 1 клик
1 790 / шт.
-23%
2 310
1 шт.
Доступно 1 шт.
Сыр Бри «Kaserei Champignon», 125г -6%
(5)
Brie «Kaserei Champignon», 125g
В избранное
Купить в 1 клик
650 / шт.
-6%
690
1 шт.
Доступно 5 шт.
Сыр Рамболь с Орехами «Fromagerie Rambol» -27%
(4.8)
Rambol Fourre Noix «Fromagerie Rambol»
В избранное
Купить в 1 клик
549 /100г
-27%
749
0.2 г
Доступно 0.542 г
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 7600 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное