каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
(4.6)

Сыр Пекорино Романо «Sepi Fromaggi», ~300г

Pecorino Romano «Sepi Fromaggi», ~300g

В избранное

699 ₽/100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Пекорино Романо является одним из старейших итальянских сыров и считается, благодаря своим ценным качествам, одним из превосходных сыров в национальной линейке Пекорино. Уникальная природа Сардинии подарила сыру интенсивный, приятно острый и солёный вкус, и едва уловимый запах луговой травы.
Гладкая, с редкими дырочками, текстура Пекорино Романо имеет цвет слоновой кости; по мере созревания оттенок может углубляться до лёгкого соломенного. Вкус сыра также немного меняется в зависимости от способа нарезки. Он становится несколько острее, если натереть сыр на тёрке.
Сыр характеризуется твёрдой структурой благодаря выдержке минимум 5 месяцев. Его вкус обусловлен сухим засаливанием и тщательным соблюдением периода созревания.
Упакован в удобную порционную упаковку весом ~300 грамм.

Гастрономическое применение

  • пасты
  • пиццы
  • ризотто
  • минестроне

Вариант подачи

Отварите капеллини. Слейте воду. Сливки 20% смешайте с желтком, мускатным орехом и перцем, добавьте немного тёртого Пекорино Романо. Залейте пасту этим соусом и подержите несколько минут на самом слабом огне. Разложите по тарелкам, посыпав сверху тёртым сыром. Украсьте листочками беби-шпината.

Винная пара (Wine Pairing)

Идеальной парой для сыра Пекорино Романо станет вино из винограда сорта Верментино, выращенного в Сардинии, с цитрусовыми нотками, такое как Marco Zanatta Di Gallura Vermentino, 2023.

Состав

пастеризованное овечье молоко, соль, сычужный фермент ягненка.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 27 г
Жиры 32 г
Углеводы 0,5 г
Соль 3,5 г
кКал 396
кДж 1643

БЖУ

Белки 27 г
Жиры 32 г
Углеводы 0,5 г
Соль 3,5 г

Энергетическая ценность

кКал 396
кДж 1643

Характеристики

Регион происхождения: Сардиния
Страна происхождения: Италия
Производитель: SE.PI. FORMAGGI S.R.L.
Вес: ~300г
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +8°С

Оценка и отзывы

4.6
На основе 9 оценок
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 700 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.6)

Сыр Пекорино Романо «Sepi Fromaggi», ~300г

Pecorino Romano «Sepi Fromaggi», ~300g

В избранное

699 ₽/100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: ~300г
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Сардиния
Страна происхождения: Италия
Производитель: SE.PI. FORMAGGI S.R.L.
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +8°С

Покупают вместе

Кофе в Зернах ''Кения'' «Golden Brasil Coffee», 250г -20%
(4.8)
Kenya Barattolo Caffè in Grani Singola Origine Specialty «Golden Brasil Coffee», 250g
В избранное
Купить в 1 клик
1 590 ₽/ шт.
-20%
1 980₽
1 шт.
Доступно 1 шт.
Фуа-гра из утиной печени [блок] «ДоброУтково», 100г -3%
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
1 890 ₽/ шт.
-3%
1 950₽
1 шт.
Доступно 1 шт.
Сыр Чеддер ''Винтаж Резерв'' «Wyke Farms» в воске в форме сердца, 100г
1 шт.
Доступно 9 шт.
Печень трески подкопченая «Ubago», 115г
(5)
Hígado de Bacalao Ahumado en su Propio Aceite «Ubago», 115g
В избранное
Купить в 1 клик
1 790 ₽/ шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.

Рядом на полке

Сыр Грана Падано [16 мес.] DOP «GranTerre», 200г
(4.7)
Grana Padano DOP Quota 1000 Oltre 16 mesi, 200g
В избранное
Купить в 1 клик
1 490 ₽/ шт.
1 шт.
Доступно 10 шт.
Сыр Бестеморост «Tine»
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
549 ₽/100г
0.2 г
Доступно 0.5 г
Сыр Ландана с лесными ягодами из козьего молока «Vandersterre»
0.2 г
Доступно 2.61 г
Сыр Дор Блю «Kaserei Champignon» -16%
(5)
Dorblu «Kaserei Champignon»
В избранное
Купить в 1 клик
379 ₽/100г
-16%
449₽
0.2 г
Доступно 2.316 г
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 7600 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное