каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
Array
(
    [COUNT] => 0
    [AVG_RATING] => 0
)
(5)

Сыр Манчего с Черным Трюфелем в Подарочной Упаковке, 200г

Queso Curado de Oveja con Trufa Negra «Vega Sotuelamos», 200g

В избранное

1 680 /шт.

Описание

Элитный овечий сыр производят на испанском семейном предприятии Вега Сотуэламос в провинции Альбасете. Манчего с Чёрным трюфелем выдерживается в сырных погребах не менее пяти месяцев в идеальных условиях для созревания.
Сыр плотный, молочно-белого цвета, с гладкой текстурой и тёмными прожилками. Вкус Манчего с Чёрным трюфелем насыщенно-сливочный, с которым отчётливо контрастируют пикантные, мускусные ноты драгоценного гриба. Аромат фермерского овечьего молока оттеняется неповторимой трюфельной остротой, в которой слышится запах палой листвы, грибов и почвы после дождя.
Сыр упакован в подарочную картонную упаковку весом 200 грамм.

Гастрономическое применение

  • сырные тарелки с мёдом и орехами
  • бургеры, тортильи с начинкой, крепы
  • супы-пюре, сырные супы
  • фондю, жюльены
  • ризотто, пасты, пиццы

Вариант подачи

Для воздушного омлета хорошо взбейте белки, добавьте желтки, соль, специи. Поджарьте омлет на оливковом масле, сверху добавьте немного тёртого трюфельного сыра, накройте крышкой на несколько минут. Подавайте с тонкими ломтиками брезаолы и поджаренным багетом.

Винная пара (Wine Pairing)

К сыру Манчего с Чёрным Трюфелем подойдёт уникальное вино Microbio Wines Sietejuntos Syrah, 2021 из винограда сорта Шираз, выращенного в испанской провинции Сеговия и собранного вручную. Тонкие танины и фруктово-пряный оттенок вина раскроет пикантность сыра. Аристократичную пару трюфельному сыру также составит винтажное шампанское Dom Perignon Vintage, 2013.

Состав

пастеризованное овечье молоко, 3% паста из черного трюфеля [шампиньоны, белые грибы, подсолнечое масло, черный трюфель (12%), соль, перец, сахар, гранулированный бульон (морская соль, коричневый сахар, экстракт специй, карамелизованный сахар, мальтодекстрин, куркума), ароматизатор белого трюфеля, регулятор кислотности: лимонная кислота, антиоксидант: аскорбиновая кислота], соль, укрепляющий агент: хлорид кальция, сычужный фермент, молочная закваска, консервант: лизоцим.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 24,1 г
Жиры 37,8 г
Углеводы 2,6 г
Соль 1,51 г
кКал 447
кДж 1853

БЖУ

Белки 24,1 г
Жиры 37,8 г
Углеводы 2,6 г
Соль 1,51 г

Энергетическая ценность

кКал 447
кДж 1853

Характеристики

Регион происхождения: Альбасете
Страна происхождения: Испания
Производитель: VEGA SOTUELAMOS CHEESES, S.L.
Вес: 200г
Объем: н/д
Вид упаковки: Картонная коробка
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +8°С

Оценка и отзывы

5
На основе 6 оценок
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, Ходынский б-р, 4. ТРЦ “Авиапарк”.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(5)

Сыр Манчего с Черным Трюфелем в Подарочной Упаковке, 200г

Queso Curado de Oveja con Trufa Negra «Vega Sotuelamos», 200g

В избранное

1 680 /шт.

Отзывы
Характеристики
Вес: 200г
Объем: н/д
Вид упаковки: Картонная коробка
Регион происхождения: Альбасете
Страна происхождения: Испания
Производитель: VEGA SOTUELAMOS CHEESES, S.L.
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +8°С

Покупают вместе

Сыр Горгонзола Дольче «Igor» -24%
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
419 /100г
-24%
549
0.2 г
Доступно 0.868 г
Сыр Шавру из Козьего Молока «Fromarsac», 150г -10%
(4.7)
В избранное
Купить в 1 клик
890 / шт.
-10%
990
1 шт.
Доступно 3 шт.
Чатни из Яблок с Изюмом, Имбирем и Гвоздикой, 255г
1 шт.
Доступно 2 шт.
Чатни из Манго с Зеленым Перцем и Уксусом, 245г
1 шт.
Доступно 1 шт.

Рядом на полке

Хамон де Себо Иберико «Sanchez Alcaraz», 200г
(5)
Jamón De Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica «Sanchez Alcaraz», 200g
В избранное
Купить в 1 клик
3 890 / шт.
1 шт.
Доступно 4 шт.
Сет из Сыров Манчего №1: Черный Трюфель, Курадо, Розмарин «Vega Sotuelamos», 300г -23%
(4.8)
Tabla de Sabores №1 con Cuñas de Trufa Negra, Curado y Romero «Vega Sotuelamos», 300g
В избранное
Купить в 1 клик
1 790 / шт.
-23%
2 310
1 шт.
Доступно 2 шт.
Икра Сибирского Осетра «Империал», 125г
(4.7)
В избранное
Купить в 1 клик
17 820 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Сыр Бебибел Ориджинал «Bel», 3 шт. х 20г
(5)
В избранное
Купить в 1 клик
650 / шт.
1 шт.
Доступно 5 шт.
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу: г. Москва, ул. Зорге, 9А, корп. 6

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное