Оливки богаты витаминами A и E и олеиновой кислотой, обладают омолаживающими и улучшающими зрение свойствами. Ежедневное употребление в пищу оливок держит в норме уровень холестерина, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, а также снижает риск развития инфаркта, инсульта и стенокардии и болезней желудочно-кишечного тракта. Оливки Cezoni употребляют в пищу в качестве самостоятельной закуски, добавляют в хлеб, салаты, пиццу, соусы и пасту. Они прекрасно подходят для декорирования готовых блюд. Также подаются в качестве закуски к алкогольным напиткам, очень здорово сочетаются с сырами (например, с пармезаном или моцареллой). ЭТО ИНТЕРЕСНО! Ошибочно считается, что маслины – это черные плоды, а оливки – зеленые. На самом деле в мире существует только одно название – оливки. Так в чем разница маслин и оливок? Только в уровне зрелости плодов. Если собрать их до полного созревания, то они будут иметь цвет от зеленого до желтого. Черные оливки собирают тогда, когда плоды достигли полной степени зрелости. Существует и еще один вид, который носит название комбинированных оливок. Они имеют цвет от розового до коричневого. Собирают их в период созревания. Состав: Оливки, вода, соль, антиоксидант: аскорбиновая кислота (E300), регулятор кислотности: молочная кислота (E270), усилитель вкуса: глутамат натрия (E621). Пищевая ценность на 100 гр продукта: Белки - 0.5 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 13 г Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 125 кКал/515 кДж Хранить в темном прохладном месте , при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Открытое изделие хранить в холодильнике не более 7 дней.