Главная
Деликатесы

Гуанчале с бренди, белым перцем и корицей «Renzini»

(5)

Гуанчале с бренди, белым перцем и корицей «Renzini»

Guanciale al Brandy Ricoperto al Pepe Bianco e Cannella «Renzini»

Купить в 1 клик

В избранное

-21% 699 ₽

549 ₽/100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Гуанчале с бренди, белым перцем и корицей от «Renzini» — выразительный продукт умбрийской гастрономической традиции с яркими акцентами. Для его приготовления используют нежные щеки местных свиней крупных пород. Именно такой выбор мясной основы делает этот деликатес уникальным в своем роде. Богатый букет специй подчеркивает строптивый характер и оставляет след в душе навсегда.

Продукт обладает нежной, шелковистой текстурой и мощной ароматикой. Чтобы достичь такого эффекта, отборное и вручную срезанное мясо длительное время выдерживается в бренди. Алкоголь не просто ароматизирует продукт, а проникает глубоко в структуру мяса, усиливая его природную сладость и добавляя тонкие теплые оттенки.

Перед тем как отправить гуанчале на выдержку, итальянские кулинары обильно натирают мясо специями. Белый перец придает деликатную остроту, а корица — сладкую пряность, которая особенно хорошо раскрывается в послевкусии.

Попробуйте этот вид гуанчале, особенно если любите насыщенные вкусы и пикантную сладость мяса. Специально для вас мы нарежем нужное количество продукта на профессиональном слайсере, чтобы вы получили идеальные ломтики, раскрывающие всю гамму вкуса и аромата.

Гастрономическое применение

паста аматричана
супы, рагу
салаты
тосты, брускетты

Вариант подачи

Винная пара (Wine Pairing)

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки н/д

Жиры н/д

Углеводы н/д

Соль н/д

кКал н/д

кДж н/д

БЖУ

Белки н/д

Жиры н/д

Углеводы н/д

Соль н/д

Энергетическая ценность

кКал н/д

кДж н/д

Характеристики

Регион происхождения: Умбрия

Страна происхождения: Италия

Производитель: RENZINI, S.R.L.

Вес: н/д

Объем: н/д

Вид упаковки: Вакуумная упаковка

Условия хранения: н/д

Этот продукт представлен в разделах

Мясная гастрономия

Деликатесы из мяса

Сыровяленое мясо

Гуанчале

Продукты из Европы

Итальянское мясо

Продукты из Италии

Оценка и отзывы

На основе 7 оценок

На данный товар пока нет отзывов

Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 700 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Показать все

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.