Главная
Деликатесы

Брезаола Сыровяленая от Валерия Маршалкина

(4.8)

Брезаола Сыровяленая от Валерия Маршалкина

Bresaola Dry-Cured by Valery Marshalkin

Купить в 1 клик

В избранное

799 ₽/100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Если вы всем сердцем любите итальянскую кухню, обратите внимание на брезаолу от Валерия Маршалкина — маэстро гастрономии и основателя знаменитой компании «Садко», которая специализируется на эталонных деликатесах для тонких ценителей мяса. Продукт уверенно стоит на одной ступени качества с лучшими образцами из Италии.

Как и традиционная ломбардийская брезаола, эта ветчина создается из тазобедренной части отборной говядины. Мясо проходит многоэтапный контроль качества, чтобы готовый продукт неизменно радовал вкусом, ароматом и тающей текстурой даже самых требовательных гурманов.

Благодаря относительно низкой жирности сыровяленая брезаола пользуется популярностью у тех, кто ценит баланс легкости и сочности. Во вкусе ощущается умеренная соленость и терпкость выдержанного мяса. Специи подобраны так, чтобы аккуратно дополнять мясо и создавать тонкую окутывающую вуаль. Особого внимания заслуживает темно-рубиновый оттенок, гипнотизирующий своей глубиной.

Нежная говядина, элегантные пряности и соблюдение традиционной итальянской рецептуры делают продукт аутентичным и выделяют его на фоне аналогов.

Гастрономическое применение

паста
салаты
роллатини
карпаччо

Вариант подачи

Винная пара (Wine Pairing)

Состав

говядина, соль морская, перец черный дробленый.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 25 г

Жиры 20 г

Углеводы н/д

Соль н/д

кКал 280

кДж н/д

БЖУ

Белки 25 г

Жиры 20 г

Углеводы н/д

Соль н/д

Энергетическая ценность

кКал 280

кДж н/д

Характеристики

Регион происхождения: Московская область

Страна происхождения: Россия

Производитель: ЭКОТОРГ, ООО

Вес: н/д

Объем: н/д

Вид упаковки: Вакуумная упаковка

Условия хранения: хранить при температуре +2°С +6°С

Этот продукт представлен в разделах

Мясная гастрономия

Мясные деликатесы

Сыровяленое мясо

Деликатесы из говядины

Брезаола

Испанское мясо

Русские деликатесы

Оценка и отзывы

4.8

На основе 4 оценки

На данный товар пока нет отзывов

Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 700 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Показать все

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.