каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
Array
(
    [COUNT] => 0
    [AVG_RATING] => 0
)
(4.8)

Сыр Молитерно с Трюфелем

Moliterno al Tartufo «Central Formaggi»

В избранное
-17% 999

829 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 2.492 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Роскошный самобытный итальянский Молитерно с Трюфелем, создан по рецепту, который дошёл до нас через столетия. Выдержанный сыр с многогранным ярким ароматом и королевским вкусом украсит любое блюдо, превратив его в кулинарный шедевр.
У сыра довольно плотная текстура, которая немного крошится на срезе. Тёмные мраморные прожилки, заполненные фрагментами чёрного летнего трюфеля, словно молнии пронизывают сырную основу светло-соломенного цвета. Аромат сливок почти сразу уступает место интенсивному трюфельному тону, в котором слышится запах дубовой листвы и мха. Гармоничное сочетание густого овечьего молока и пикантного гриба делает Молитерно с трюфелем от компании Central Formaggi поистине уникальным продуктом.
Продукт изготавливают из фермерского молока овец, пасующихся на богатейших пастбищах Сардинии. Благодаря страсти к своему делу, сыроварам удалось сохранить эту рецептуру и уникальные характеристики истинно итальянского продукта.

Гастрономическое применение

  • овощные салаты
  • пиццы и брускетты
  • карпаччо
  • пасты и ризотто

Вариант подачи

Для салата выложите на блюдо смесь салатных листьев, кусочки дыни и тонкие свёрнутые «розочками» ломтики прошутто. Заправьте смесью из оливкового масла, бальзамического уксуса, зернистой горчицы и мёда. Посыпьте крупно натёртым трюфельным сыром. Украсьте салат зёрнами граната.

Винная пара (Wine Pairing)

К сыру Молитерно с Трюфелем подойдут полнотелые красные вина из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Тоскане, с дымным и сладким вкусом, например Argiano Brunello di Montalcino, 2019.

Состав

пастеризованое молоко, черный трюфель, соль, закваска, сычужный фермент.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 24,2 г
Жиры 31,6 г
Углеводы 3,3 г
Соль 2,2 г
кКал 395
кДж 1637

БЖУ

Белки 24,2 г
Жиры 31,6 г
Углеводы 3,3 г
Соль 2,2 г

Энергетическая ценность

кКал 395
кДж 1637

Характеристики

Регион происхождения: Сардиния
Страна происхождения: Италия
Производитель: CEN.TRA.L. S.R.L.
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Оценка и отзывы

4.8
На основе 5 оценок
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, Ходынский б-р, 4. ТРЦ “Авиапарк”.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.8)

Сыр Молитерно с Трюфелем

Moliterno al Tartufo «Central Formaggi»

В избранное
-17% 999

829 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

0.2 г
Доступно 2.492 г
info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Сардиния
Страна происхождения: Италия
Производитель: CEN.TRA.L. S.R.L.
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Покупают вместе

Перчики Фаршированные Тунцом и Анчоусами «Sant'Agata», 180г
(5)
В избранное
Купить в 1 клик
2 880 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Салями Тартуфо «Villani»
(4.7)
Salami Tartufo «Villani»
В избранное
Купить в 1 клик
799 /100г
0.2 г
Доступно 0.333 г
Сыр Шавру из Козьего Молока «Fromarsac», 150г -10%
(4.7)
В избранное
Купить в 1 клик
890 / шт.
-10%
990
1 шт.
Доступно 3 шт.
Масло Оливковое Экстра Вирджин с Белым Трюфелем «Boscor», 100мл
(5)
Condimento al Tartufo Bianco a Base di Olio Extra Vergine di Oliva «Boscor», 100ml
В избранное
Купить в 1 клик
2 380 / шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.

Рядом на полке

Сыр Базирон Триколор «Veldhuyzen Kaas» -21%
(5)
Basiron Tricolore «Veldhuyzen Kaas»
В избранное
Купить в 1 клик
549 /100г
-21%
699
0.2 г
Доступно 3.62 г
Сыр Красная Ведьма «Margot Fromages» -32%
(4.7)
В избранное
Купить в 1 клик
579 /100г
-32%
849
0.2 г
Доступно 6.868 г
Сыр Монтаньоло «Kaserei Champignon» -39%
(4.6)
Montagnolo «Kaserei Champignon»
В избранное
Купить в 1 клик
459 /100г
-39%
749
0.2 г
Доступно 0.692 г
Сыр Грана Падано [18 мес.] «Cantarelli» -36%
(5)
Grana Padano Oltre 18 Mesi «Cantarelli»
В избранное
Купить в 1 клик
349 /100г
-36%
549
0.2 г
Доступно 2.454 г
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу: г. Москва, ул. Зорге, 9А, корп. 6

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное