каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
(4.9)

Панчетта Дольче «Villani»

Pancetta Dolce «Villani»

В избранное
-4% 449

429 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Нежная и тающая Панчетта изготовлена вручную и выполнена в виде рулета. Чередование этапов засаливания с этапами созревания в специальных камерах делают свинину невероятно гладкой, эластичной с красивыми вихревыми узорами. Рубиновые постные части свинины скручены с белыми пластами сала, что даёт на срезе замысловатые узоры. Перечный аромат, дополненный нотами розмарина, гармонично переплетается с основным, немного сладковатым, профилем вяленого мясного продукта. Панчетта нарезается исключительно тонкими, полупрозрачными слайсами, именно такой способ позволяет в полной мере раскрыть весь вкус сыровяленого мяса и его ароматическую составляющую.
Компания Villani производит Панчетту по старинному местному рецепту на протяжении трёх веков и пяти поколений. На сегодняшний день это один из старейших производителей мясных деликатесов в Италии, чья продукция известна во всём мире.

Гастрономическое применение

  • брускетты и фокачча с начинкой
  • омлеты
  • сливочные супы и риболитта
  • пасты

Вариант подачи

Для салата приготовьте заправку из белого винного уксуса, мёда, лимонного сока, морской соли и свежемолотого перца. Панчетту обжарьте в течение нескольких минут и промокните салфеткой. В блюдо с заправкой отправьте руколу, панчетту, немного сыра рикотта и грушу, порезанную тонкими кусочками. Посыпьте измельчённым грецким орехом.

Винная пара (Wine Pairing)

Хорошим компаньоном для Панчетты станет вино из винограда сорта Чентезимино, выращенного в итальянском регионе Эмилия-Романья, с пряно-бальзамическими штрихами, такое как Santa Lucia Centuplo Centesimino Rubicone, 2018.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки н/д
Жиры н/д
Углеводы н/д
Соль н/д
кКал н/д
кДж н/д

БЖУ

Белки н/д
Жиры н/д
Углеводы н/д
Соль н/д

Энергетическая ценность

кКал н/д
кДж н/д

Характеристики

Регион происхождения: Эмилия-Романья
Страна происхождения: Италия
Производитель: VILLANI, S.P.A.
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: н/д

Оценка и отзывы

4.9
На основе 5 оценок
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 700 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.9)

Панчетта Дольче «Villani»

Pancetta Dolce «Villani»

В избранное
-4% 449

429 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Эмилия-Романья
Страна происхождения: Италия
Производитель: VILLANI, S.P.A.
Условия хранения: н/д

Покупают вместе

Сыр Примадонна ''Форте'' «Vandersterre» -25%
(4.8)
В избранное
Купить в 1 клик
449 /100г
-25%
599
0.2 г
Доступно 1.374 г
Капоколло «Renzini» -20%
(4.9)
Capocollo «Renzini»
В избранное
Купить в 1 клик
599 /100г
-20%
749
0.2 г
Доступно 0.444 г
Паста яичная Тальолини с белым трюфелем «Boscor», 250г -18%
(4.7)
В избранное
Купить в 1 клик
1 630 / шт.
-18%
1 980
1 шт.
Доступно 2 шт.
Сыр Камамбер «Kaserei Champignon», 125г -6%
(5)
Camembert «Kaserei Champignon», 125g
В избранное
Купить в 1 клик
650 / шт.
-6%
690
1 шт.
Доступно 8 шт.

Рядом на полке

Салями Каччиаторе DOP «Villani», ~250г -36%
(4.7)
Salami Cacciatore Italiano D.O.P. «Villani», ~250g
В избранное
Купить в 1 клик
449 /100г
-36%
699
0.25 г
Доступно 0.512 г
Хамон Винтаж «Joselito», 70г -13%
(5)
Jamón Vintage Loncheado «Joselito», 70g
В избранное
Купить в 1 клик
6 990 / шт.
-13%
7 990
1 шт.
Доступно 3 шт.
Мортаделла с фисташками ''Неттуно'' «Villani»
(4.7)
В избранное
Купить в 1 клик
449 /100г
0.2 г
Доступно 2.598 г
Хамон Серрано Гран Резерва «Espana», 90г -10%
(4.8)
Jamón Serrano Gran Reserva «Espana», 90g
В избранное
Купить в 1 клик
1 490 / шт.
-10%
1 650
1 шт.
Доступно 5 шт.
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 7600 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное