каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
Array
(
    [COUNT] => 0
    [AVG_RATING] => 0
)
(4.7)

Ломо де Бейота Иберико «Covap», 120г

Lomo de Bellota 100% Ibérico Esenciaúnica «Covap», 120g

В избранное

2 970 /шт.

Описание

Ломо де Бейота Иберико от «Covap» поражает в самое сердце бархатистым вкусом и ярким ароматом со знойными акцентами. Для создания этого продукта используется самое нежное мясо иберийских свиней — отборная вырезка, которая длительное время сушится в полумраке испанских погребов.
Главный секрет уникальности этого деликатеса кроется в особом питании свиней. Обозначение «Бейота» свидетельствует о том, что животные свободно паслись на свежем воздухе среди вековых дубов и употребляли достаточное количество желудей. Благодаря такому рациону мясо приобретает особую структуру и утонченные ореховые штрихи.
Во вкусе этого иберийского ломо сразу проявляется благородная глубина: терпковатая сладость переплетается с лесными полутонами, отсылающими к диким просторам Андалусии. Текстура поражает своей шелковистостью и практически тает во рту.
Упаковка 120 г — универсальный формат, чтобы насладиться шедевром мировой кулинарии в кругу семьи или приготовить закуски для гостей. Такое угощение от премиального бренда «Covap» вызовет восторг у настоящих знатоков изысканной кулинарии.

Гастрономическое применение

  • салаты и закуски
  • горячие и холодные антипасти
  • мясные плато
  • брускетты и канапе

Вариант подачи

Готовую нарезку рекомендуем дополнить сыром с голубой плесенью (например, испанским Кабралесом из Астурии), тонкими ломтиками груши и руколой. Если хочется привнести небольшую кислинку, украсьте подачу ягодным соусом.

Винная пара (Wine Pairing)

Херес Амонтильядо, 2020 превосходно подчеркнет самобытную сладость деликатеса и добавит сложные миндально-травяные акценты. То, что нужно к иберийскому ломо! В качестве альтернативы рекомендуем обратить внимание на еще одно испанское вино — Пало Кортадо, 2021 с нотами апельсиновой цедры, грецкого ореха и теплых специи.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки н/д
Жиры н/д
Углеводы н/д
Соль н/д
кКал н/д
кДж н/д

БЖУ

Белки н/д
Жиры н/д
Углеводы н/д
Соль н/д

Энергетическая ценность

кКал н/д
кДж н/д

Характеристики

Регион происхождения: Кордова
Страна происхождения: Испания
Производитель: COVAP. S. COOP. AND. GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES
Вес: 120г
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: н/д

Оценка и отзывы

4.7
На основе 9 оценок
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, Ходынский б-р, 4. ТРЦ “Авиапарк”.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.7)

Ломо де Бейота Иберико «Covap», 120г

Lomo de Bellota 100% Ibérico Esenciaúnica «Covap», 120g

В избранное

2 970 /шт.

Отзывы
Характеристики
Вес: 120г
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Кордова
Страна происхождения: Испания
Производитель: COVAP. S. COOP. AND. GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES
Условия хранения: н/д

Покупают вместе

Сыр Камбоцола Классик «Kaserei Champignon» -31%
(4.6)
Cambozola Classic «Kaserei Champignon»
В избранное
Купить в 1 клик
479 /100г
-31%
699
0.2 г
Доступно 1.274 г
Паста Фарфале Мультиколор, 500г
1 шт.
Доступно 2 шт.
Салями Бароло «Villani», ~240г
(4.8)
Salami Barolo «Villani», ~240g
В избранное
Купить в 1 клик
699 /100г
0.24 г
Доступно 0.458 г
Масло Оливковое Extra Virgin Бон Фрутто, 250мл
1 шт.
Доступно 1 шт.

Рядом на полке

Хамон Серрано Гран Резерва «Espana», 90г
(4.8)
Jamón Serrano Gran Reserva «Espana», 90g
В избранное
Купить в 1 клик
1 650 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Сыр Рокфор «Papillon», 100г -14%
(4.7)
Roquefort «Papillon», 100g
В избранное
Купить в 1 клик
850 / шт.
-14%
990
1 шт.
Доступно 3 шт.
Фуэт Ориджинал «Elpozo», 170г
(4.9)
Fuet Original «Elpozo», 170g
В избранное
Купить в 1 клик
1 290 / шт.
1 шт.
Доступно 3 шт.
Фуа-гра Цельное из Гусиной Печени «Valette», 90г
(5)
В избранное
Купить в 1 клик
8 460 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу: г. Москва, ул. Зорге, 9А, корп. 6

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное