каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
(4.9)

Сыр Рокфор «Ile de France», 100г

Roquefort «Ile de France», 100g

В избранное

990 ₽/шт.

Описание

Рокфор от «Ile de France» — воплощение эталонного вкуса и аромата. Этот сыр создается по аутентичной технологии, насчитывающей не одно столетие, и выдерживается исключительно в естественных пещерах региона Рокфор-сюр-Сульзон.
Попробовав этот сыр однажды, вы откроете для себя, каким должен быть настоящий Рокфор. Его неповторимый характер соткан из контрастов, которые прослеживаются в каждом нюансе.
Сыр обладает насыщенным, но не резким ароматом с изящными землистыми нотками. Сочетание нежнейшей мякоти и нитей зелено-голубой плесени создает уникальную текстуру — влажную и удивительно рассыпчатую. Яркий вкус раскрывается обволакивающей солоноватой мягкостью с букетом пряных оттенков, пикантной остротой и кислинкой. Финальным аккордом становится продолжительное послевкусие.
Сыр Рокфор от «Ile de France» представлен в удобном формате — порционной упаковке весом 100 граммов.

Гастрономическое применение

  • граттены, киши
  • нежные крем-супы
  • пикантные салаты
  • сырные тарелки

Вариант подачи

Нарежьте грушу вдоль на крупные ломтики толщиной 1 см, срежьте кожицу и удалите сердцевину. На скороде растопите сливочное масло и коричневый сахар. Карамелизуйте грушу в сиропе, постоянно помешивая и переворачивая. Разомните Рокфор вилкой и смешайте с Маскарпоне. На каждый ломтик груши выложите по одной чайной ложке крема. При желании можно добавить ореховую крошку.

Винная пара (Wine Pairing)

К Рокфору подойдет сладкое белое вино, такое как Chateau Pion Monbazillac 2020 с ароматом спелого персика и цветов акации. Также стоит обратить внимание на Chateau Rieussec (Sauternes) 2018, насыщенный букет которого взрывается фейерверком из оттенков инжира, абрикосов, спелого персика, меда и ванили.

Состав

пастеризованное коровье молоко, сливки, соль, молочнокислые бактерии, созревающие культуры, сычужный фермент.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 19 г
Жиры 32 г
Углеводы 0,5 г
Соль 3,2 г
кКал 364
кДж 1507

БЖУ

Белки 19 г
Жиры 32 г
Углеводы 0,5 г
Соль 3,2 г

Энергетическая ценность

кКал 364
кДж 1507

Характеристики

Регион происхождения: Гранд-Эст
Страна происхождения: Франция
Производитель: SAVENCIA PRODUITS LAITIERS INTERNATIONAL, S.A.S.
Вес: 100г
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Оценка и отзывы

4.9
На основе 3 оценки
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 700 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.9)

Сыр Рокфор «Ile de France», 100г

Roquefort «Ile de France», 100g

В избранное

990 ₽/шт.

Отзывы
Характеристики
Вес: 100г
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Гранд-Эст
Страна происхождения: Франция
Производитель: SAVENCIA PRODUITS LAITIERS INTERNATIONAL, S.A.S.
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Покупают вместе

Хамон Иберико [нога без кости] «Legado» -20%
(5)
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica «Legado»
В избранное
Купить в 1 клик
999 ₽/100г
-20%
1 249₽
0.2 г
Доступно 2.532 г
Сыр Эдам «Van der Heiden Kaas»
(5)
Edam «Van der Heiden Kaas»
В избранное
Купить в 1 клик
449 ₽/100г
0.2 г
Доступно 0.732 г
Гриссини с розмарином «Grissinificio Bo», 120г -15%
(4.7)
Grissini con Rosmarino «Grissinificio Bo», 120g
В избранное
Купить в 1 клик
620 ₽/ шт.
-15%
730₽
1 шт.
Доступно 2 шт.
Таралли со вкусом брецеля «Tentazioni Pugliesi», 200г -19%
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
440 ₽/ шт.
-19%
540₽
1 шт.
Доступно 2 шт.

Рядом на полке

Сет из сыров манчего №1: Черный трюфель, Курадо, Розмарин «Vega Sotuelamos», 300г -23%
(4.8)
Tabla de Sabores №1 con Cuñas de Trufa Negra, Curado y Romero «Vega Sotuelamos», 300g
В избранное
Купить в 1 клик
1 790 ₽/ шт.
-23%
2 310₽
1 шт.
Доступно 7 шт.
Сыр Дор Блю «Kaserei Champignon» -16%
(5)
Dorblu «Kaserei Champignon»
В избранное
Купить в 1 клик
379 ₽/100г
-16%
449₽
0.2 г
Доступно 2.316 г
Сыр Маасдам «Frico» -33%
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
269 ₽/100г
-33%
399₽
0.2 г
Доступно 4.958 г
Сыр Румер ХО «Van der Heiden Kaas»
(4.8)
Roemer X.O. «Van der Heiden Kaas»
В избранное
Купить в 1 клик
649 ₽/100г
0.2 г
Доступно 0.592 г
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 7600 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное