каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
Array
(
    [COUNT] => 0
    [AVG_RATING] => 0
)
(4.7)

Сыр Кинара с Трюфелем «Fattorie Fiandino», 200г

Kinara al Tartufo «Fattorie Fiandino», 200g

В избранное
-26% 1 750

1 290 /шт.

1 шт.
Доступно 2 шт.

Описание

Первый и единственный в мире выдержанный сыр с настоящим растительным сычужным ферментом из цветков Cynara Cardunculus (чертополох) с трюфелями. Он не содержит лактозы и, благодаря растительному сычужному ферменту, подходит вегетарианцам. После многих лет исследований сыровары из семьи Фиандино нашли правильный баланс между вкусом пьемонтского молока и кремом из летних трюфелей, входящий в состав Кинары.
Сыр имеет плотную рассыпчатую структуру, соломенный оттенок и мелкие многочисленные вкрапления чёрного трюфеля. Запах - отчётливо грибной, с послевкусием палой листвы.
Сохранение сыроваренных традиций и иннвационные подходы позволяют семейной ферме Фиандино создавать уникальные сыры, такие как Кинара, начиная с 18 века и по сегодняшний день.
Сыр упакован в удобную порционную упаковку весом 200 грамм.

Гастрономическое применение

  • сырные тарелки
  • овощные салаты
  • сэндвичи, брускетты, тосты, канапе
  • крем-супы,фондю
  • ризотто, пасты
  • пиццы, тарты, запеканки

Вариант подачи

Приготовьте ризотто. Поджарьте репчатый лук на сливочном масле, добавьте рис Арборио, начните вливать белое сухое вино и куриный бульон, пока рис не впитает жидкость. Сверху положите несколько тонких слайсов сыровяленой говядины или говядину в стиле Карне крудо. Добавьте тёртый трюфельный сыр и ветку розмарина.

Винная пара (Wine Pairing)

К сыру Кинара с Трюфелем подойдёт лёгкое розовое вино из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Пьемонте, например Nervi Il Rosato, 2018 с грейпфрутовыми тонами.

Состав

молоко, соль, измельченный летний трюфель (1,5%), сычужный фермент растительного происхождения (Сynara cardunculus), консервант Лизоцим яичный.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 31 г
Жиры 33 г
Углеводы 1,4 г
Соль 1,7 г
кКал 427
кДж 1772

БЖУ

Белки 31 г
Жиры 33 г
Углеводы 1,4 г
Соль 1,7 г

Энергетическая ценность

кКал 427
кДж 1772

Характеристики

Регион происхождения: Пьемонт
Страна происхождения: Италия
Производитель: ИТАЛИЯ
Вес: 200г
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Оценка и отзывы

4.7
На основе 3 оценки
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, Ходынский б-р, 4. ТРЦ “Авиапарк”.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.7)

Сыр Кинара с Трюфелем «Fattorie Fiandino», 200г

Kinara al Tartufo «Fattorie Fiandino», 200g

В избранное
-26% 1 750

1 290 /шт.

1 шт.
Доступно 2 шт.
Отзывы
Характеристики
Вес: 200г
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Пьемонт
Страна происхождения: Италия
Производитель: ИТАЛИЯ
Условия хранения: хранить в холодильнике при t от +2°С до +6°С

Покупают вместе

Икра Сибирского Осетра «Империал», 57г
(5)
В избранное
Купить в 1 клик
8 190 / шт.
1 шт.
Доступно 5 шт.
Сыр Золотой Век / 1001 Ночь «Daalder Kaas» -13%
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
479 /100г
-13%
549
0.2 г
Доступно 1.722 г
Фуэт Ориджинал «Elpozo», 170г
(4.9)
Fuet Original «Elpozo», 170g
В избранное
Купить в 1 клик
1 290 / шт.
1 шт.
Доступно 3 шт.
Омуль Холодного Копчения
(4.9)
от Григория Самсонова
В избранное
Купить в 1 клик
1 110 / шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.

Рядом на полке

Сыр ПримаДонна Форте «Vandersterre» -25%
(4.8)
Prima Donna Forte «Vandersterre»
В избранное
Купить в 1 клик
449 /100г
-25%
599
0.2 г
Доступно 2.674 г
Фуэт Иберико «Elpozo», 150г
(4.7)
Fuet Ibérico «Elpozo», 150g
В избранное
Купить в 1 клик
1 290 / шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.
Сыр Камбоцола Классик «Kaserei Champignon» -31%
(4.6)
Cambozola Classic «Kaserei Champignon»
В избранное
Купить в 1 клик
479 /100г
-31%
699
0.2 г
Доступно 1.274 г
Хамон Резерва с Трюфелем в Подарочной Упаковке «La Taperia», 950г
(5)
В избранное
Купить в 1 клик
9 990 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу: г. Москва, ул. Зорге, 9А, корп. 6

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное