каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
(4.8)

Сыр Бонифас с грибами «Bergader»

Bonifaz Pilzkörbchen «Bergader»

В избранное

649 ₽/100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

Мягкий и невероятно ароматный сыр Бонифас создан на уютной семейной ферме, расположенной в Баварских Альпах. Там, в предгорьях, на клеверных лугах, пасутся коровы, чьё сладковатое молоко используют для приготовления этого сливочного чуда.
Сыр обладает мягкой, словно помадка, текстурой цвета слоновой кости, с тёмными грибными крапинками и белоснежной, тонкой и ранимой плесневой корочкой. Консистенция Бонифаса настолько нежная, что мгновенно тает во рту. Небольшие упругие кусочки грибов играют в прятки в мягкой, как облачко, сливочной основе. Этот сыр обладает умягчённо-островатым вкусом с невесомой кислинкой, ореховыми штрихами в послевкусии и почти нейтральным вкусом свежих шампиньонов. Достаточно резкий дразнящий аромат отдалённо напоминает запахи осеннего смешанного леса и мшистых веток. При этом его пикантность прекрасно сбалансирована с основным молочным профилем и едва уловимой землистостью шампиньонов.

Гастрономическое применение

  • салаты
  • раклеты
  • пиццы и киши
  • десерты с фруктами

Вариант подачи

Разрежьте персики пополам и положите в форму для запекания. Посыпьте фрукты коричневым сахаром и сбрызните лимонным соком. Положите на каждую половинку персика по кусочку сыра, украсьте веточкой тимьяна и запекайте в течение 20-30 минут. При подаче украсьте свежими ягодами малины.

Винная пара (Wine Pairing)

Идеальный компаньон к сыру Бонифас – невинтажное шампанское из винограда сорта Шардоне с медовыми нотками во вкусе, такое как Ruinart Blanc de Blancs.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки 14 г
Жиры 42 г
Углеводы 0,5 г
Соль 2 г
кКал 430
кДж 1801

БЖУ

Белки 14 г
Жиры 42 г
Углеводы 0,5 г
Соль 2 г

Энергетическая ценность

кКал 430
кДж 1801

Характеристики

Регион происхождения: Вагинг-ам-Зе
Страна происхождения: Германия
Производитель: BERGADER PRIVATKÄSEREI, GMBH
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: ВПС поддон
Условия хранения: Хранить в холодильнике при t от +2°С до +8°С

Оценка и отзывы

4.8
На основе 7 оценок
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 700 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.8)

Сыр Бонифас с грибами «Bergader»

Bonifaz Pilzkörbchen «Bergader»

В избранное

649 ₽/100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: ВПС поддон
Регион происхождения: Вагинг-ам-Зе
Страна происхождения: Германия
Производитель: BERGADER PRIVATKÄSEREI, GMBH
Условия хранения: Хранить в холодильнике при t от +2°С до +8°С

Покупают вместе

Сыр Старый Амстердам «Westland Cheese» -17%
(4.9)
Old Amsterdam «Westland Cheese B.V.»
В избранное
Купить в 1 клик
499 ₽/100г
-17%
599₽
0.2 г
Доступно 6.41 г
Сыр Горгонзола ''Пиканте'' «Igor», 200г
(5)
В избранное
Купить в 1 клик
1 090 ₽/ шт.
1 шт.
Доступно 5 шт.
Паста Казаречче из твердых сортов пшеницы IGP «Carmiano Gragnano», 500г -19%
(4.7)
В избранное
Купить в 1 клик
790 ₽/ шт.
-19%
980₽
1 шт.
Доступно 2 шт.
Масло оливковое Экстра Вирджин Таджаски «Ferrari» в амфоре из темного стекла, 250мл
1 шт.
Доступно 1 шт.

Рядом на полке

Сыр Примадонна ''Форте'' «Vandersterre» -25%
(4.8)
В избранное
Купить в 1 клик
449 ₽/100г
-25%
599₽
0.2 г
Доступно 5.562 г
Сыр Грана Падано [16 мес.] DOP «GranTerre», 200г
(4.7)
Grana Padano DOP Quota 1000 Oltre 16 mesi, 200g
В избранное
Купить в 1 клик
1 490 ₽/ шт.
1 шт.
Доступно 10 шт.
Сыр Шеврано ХО из козьего молока «Van der Heiden Kaas»
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
649 ₽/100г
0.2 г
Доступно 2.782 г
Сыр ле Компание «Fromager d’Affinois» -33%
(5)
Le Campagnier «Fromager d’Affinois»
В избранное
Купить в 1 клик
499 ₽/100г
-33%
749₽
0.2 г
Доступно 2.684 г
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 7600 рублей

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. доставка осуществляется бесплатно.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 700 рублей плюс 80 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Для заказов стоимостью от 6 000 руб. цена доставки рассчитывается исходя 80 руб. за 1 км от МКАД.

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты в пределах МКАД и в течение 5-и часов за его пределами.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, ул. Зорге, ЖК Зорге 9, 9А к. 6.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное