каталог
Наши лучшие предложения
Гастрономический бутик
+7 (495) 989 57 22 Ежедневно с 10:00 до 22:00
(4.8)

Паштет из Гусиной Печени с Черным Трюфелем, 150г

«ДоброУтково»

В избранное

990 /шт.

1 шт.
Доступно 7 шт.
Описание
Паштет из гусиной печени с черным трюфелем от «ДоброУтково» — изысканное сочетание натурального мяса и одного из самых ценных гастрономических ингредиентов в мире. Натуральный трюфель придает глубину и благородные акценты, превращая классический паштет в элитный деликатес.
Главным компонентом рецептуры выступает печень и мясо гусей. Птиц выращивают на собственной ферме компании со специальным сбалансированным откормом. В результате сырье приобретает насыщенный и чистый вкус без горечи.
Благодаря воздушной консистенции продукт легко распределить ровным слоем по свежему хлебу или хрустящим тостам. Вкус раскрывается постепенно: сначала ощущаются нежные сливочные ноты, затем проявляется печеночная глубина. Черный трюфель добавляет характерные землистые и слегка ореховые оттенки, делая аромат глубоким и многогранным. Паштет буквально обволакивает нёбо и оставляет длительное послевкусие.
Продукт может стать идеальным перекусом, дополнением к завтраку или настоящей жемчужиной праздничного стола. Он не только радует высочайшим качеством, но и дарит яркий гастрономический опыт.
Показать больше
Рекомендации
Гастрономическое применение
  • тосты
  • канапе
  • начинка для рулетов
  • дегустационные сеты
Вариант подачи
Гусиный паштет с трюфелем достаточно самобытный, поэтому им вполне можно наслаждаться с кусочком любимого хлеба. Если хотите добавить больше гармоничных нот в симфонию вкуса, украсьте брускетты свежей зеленью и ягодами малины. Также паштет великолепно сочетается с орехами, яблочным конфитюром, медом, бальзамическим уксусом. Усилить трюфель можно с помощью небольшого количества Пармезана.
Винная пара (Wine Pairing)
Так как гусиный паштет относится к блюдам французской кухни, лучше всего выбирать напитки из Франции. Классический выбор — Пино Нуар и аналогичные по стилю вина Бургундии. Они обладают высокой кислотностью, за счет чего прекрасно балансируют маслянистость паштета. Шампанское тоже станет прекрасным дополнением. Из более крепких напитков стоит обратить внимание на молодые или средневыдержанные арманьяки с яркими фруктовыми, пряными и ореховыми нотами.
Показать больше
Характеристики
Вид продукта: Паштет
Вид мяса: Гусь
Способ обработки: Запеченное
Вкус, добавки: трюфель
Стандарт: СТО 60265515-013-2021
Знак качества: Нет
Органик маркер: Нет
Стандарт: СТО 60265515-013-2021
Показать больше
Происхождение
Регион происхождения: Самарская область
Страна происхождения: Россия
Страна-изготовитель: Россия
Состав
печень гусиная, мясо гуся ручной обвалки, масло сливочное, трюфель, лук сушеный, соль пищевая, перец черный, перец красный, регулятор кислотности (трифосфат калия).
Пищевая ценность
Белки 13,5 г
Жиры 36 г
Углеводы н/д
кКал 378 г
кДж 1 582 г
Соль н/д
Хранение
Срок хранения: 6 месяцев
Условия хранения: хранить при t от 0ºC до +20ºC и относительной влажности воздуха не более 75%.
После вскрытия: не более 3-х суток в течение общего срока годности.
Упаковка
Упаковка: Стеклянная банка
Подарочная упаковка: Нет
Вес: 150г

Общая оценка:

4.8 (0 отзывов)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Отзывы
У этого товара еще нет отзывов.

Идеальные сочетания

Паста Яичная Равиоли с Сыром и Трюфелем, 200г
600 / шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.
Микс из Итальянских Оливок без Косточек, 290г / Olive Denocciolate Greche Lemone e Menta, 290g
980 / шт.
1 шт.
Доступно 2 шт.
Паштет из Печени Индейки, 150г
(5)
«ДоброУтково»

Изысканный паштет из индейки с бархатисто-сливочным вкусом

690 / шт.
1 шт.
Доступно 11 шт.
Смесь Специй «Спагеттата» для Пасты, 80г
1 090 / шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.

Рядом на полке

Балык из Говядины Сырокопченый «Венский»
(4.7)
от Валерия Маршалкина

Сырокопчёная говядина, приготовленная в традиционном испанском стиле с неповторимой комбинацией приправ

599 / 100г
0.2 г
Доступно 1.018 г
Прошутто «Ла Роза ди Норча» (Prosciutto «La Roza di Norcia»)
(5)
«Renzini»

Сыровяленая свиная рулька со съедобной корочкой из розового перца, чеснока и тимьяна

699 / 100г
0.2 г
Доступно 2.003 г
Коппа Стаджионато (Coppa di Parma IGP)
(5)
«Villani»

Сладковато-пряный характер Пармы

699 / 100г
0.2 г
Доступно 0.932 г
Фуэт Эспаньол, 170г (Fuet Espanol Extra, 250g)
1 160 / шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.