каталог
Категории
Хиты продаж
Гастрономический бутик
Array
(
    [COUNT] => 0
    [AVG_RATING] => 0
)
(4.9)

Чоризо Реджио «Argal»

Chorizo Regio «Argal»

В избранное

499 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Описание

«Argal» — испанская компания с более чем вековой историей и рецептами, проверенными временем. Она начиналась как семейный бизнес — в небольшой мясной лавке на улице Калле-де-ла-Эстафета в Памплоне — и до сих пор продолжает придерживаться заданных тогда стандартов качества, используя только высококачественное сырье.
Одним из эталонных деликатесов в ассортименте компании по праву считается Чоризо Реджио — ароматная сыровяленая колбаса из отборной свинины с добавлением специй. Вкус у Чоризо Реджио острый, пикантный, с неожиданной сладковатой нотой. В ответе за этот букет (и насыщенный ярко-красный цвет колбасы) — выверенное сочетание паприки, чили-перца и чеснока. Чоризо имеет плотную, упругую консистенцию с крупнорубленым рисунком на срезе и насыщенный мясной аромат.
Подавать чоризо можно и в свежем, и в приготовленном виде. Например, в составе супов, паст и наваристых испанских рагу.

Гастрономическое применение

  • мясные плато и тапас
  • пицца
  • теплые салаты
  • паэлья

Вариант подачи

Чтобы полностью раскрыть вкус Чоризо Реджио, попробуйте приготовить одну из самых популярных горячих закусок в испанских барах — Chorizo al Vino Tinto (Чоризо в красном вине). Нарежьте 200 г чоризо крупными кружочками, обжарьте на сковороде до золотистой корочки, добавьте 2 зубчика чеснока (предварительно раздавить ножом), черный перец (лучше горошком) и лавровый лист. Готовьте еще минуту, а затем влейте 150 мл красного сухого вина и томите на медленном огне, пока вино не выпарится наполовину и не загустеет. Посыпьте готовое блюдо петрушкой и подавайте горячим со свежим ремесленным хлебом, чтобы макать его в винно-мясной соус.

Винная пара (Wine Pairing)

Поскольку во вкусе чоризо доминируют паприка и чеснок, вино должно обладать достаточной структурой и кислотностью, чтобы «справиться» с этим напором. Попробуйте, например, яркий и фруктовый Ribera del Duero. Это мощное и «густое» вино (плотнее, чем Риоха) с выраженными нотами ежевики.

Пищевая ценность (БЖУ)

Белки н/д
Жиры н/д
Углеводы н/д
Соль н/д
кКал н/д
кДж н/д

БЖУ

Белки н/д
Жиры н/д
Углеводы н/д
Соль н/д

Энергетическая ценность

кКал н/д
кДж н/д

Характеристики

Регион происхождения: Арагон
Страна происхождения: Испания
Производитель: ARGAL ALIMENTACION, S.A.
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Условия хранения: н/д

Оценка и отзывы

4.9
На основе 3 оценки
На данный товар пока нет отзывов
Станьте первым, кто добавит отзыв!

Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей.

Интервал доставки: 3 часа.

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу:
г. Москва, Ходынский б-р, 4. ТРЦ “Авиапарк”.

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовывозе заказа из нашего магазина

(4.9)

Чоризо Реджио «Argal»

Chorizo Regio «Argal»

В избранное

499 /100г

Весовой товар! Итоговая цена может незначительно измениться и в некоторых случаях может потребоваться доплата. Точная стоимость будет указана в чеке.

info

Весовой продукт, итоговая цена может измениться.

Отзывы
Характеристики
Вес: н/д
Объем: н/д
Вид упаковки: Вакуумная упаковка
Регион происхождения: Арагон
Страна происхождения: Испания
Производитель: ARGAL ALIMENTACION, S.A.
Условия хранения: н/д

Покупают вместе

Карпаччо из Летнего Трюфеля с Бальзамическим Уксусом из Модены «Leonardi», 85г
(5)
В избранное
Купить в 1 клик
5 170 / шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.
Сальса из Сыра и Черного Трюфеля «Fattorie Umbre», 180г
(4.9)
В избранное
Купить в 1 клик
990 / шт.
1 шт.
Доступно 3 шт.
Масло Оливковое Экстра Вирджин со Средиземноморскими травами «Nifelya», 250мл
1 шт.
Доступно 1 шт.
Сыр Кинара с Трюфелем «Fattorie Fiandino», 200г -26%
(4.7)
Kinara al Tartufo «Fattorie Fiandino», 200g
В избранное
Купить в 1 клик
1 290 / шт.
-26%
1 750
1 шт.
Доступно 2 шт.

Рядом на полке

Хамон де Бейота Иберико «Cinco Jotas», 80г
(4.8)
Jamón Cinco Jotas Loncheado «Cinco Jotas», 80g
В избранное
Купить в 1 клик
7 690 / шт.
1 шт.
Доступно 1 шт.
Салями Каччиаторе «Villani», ~250г
(4.7)
Salami Cacciatore Italiano D.O.P. «Villani», ~250g
В избранное
Купить в 1 клик
699 /100г
0.25 г
Доступно 0.674 г
Филе Окорока Оленя Сырокопченое от Валерия Маршалкина
(5)
Filetto di prosciutto di cervo affumicato crudo di Valery Marshalkin
В избранное
Купить в 1 клик
899 /100г
0.2 г
Доступно 0.846 г
Хамон де Бейота Иберико "Унико" «Montaraz», 100г
(4.7)
Jamón de Bellota 100% Ibérico "Unico" «Montaraz», 100g
В избранное
Купить в 1 клик
4 900 / шт.
1 шт.
Доступно 4 шт.
Доставка заказа

Стандартная доставка

Доставка осуществляется в текущий или на следующий день в зависимости от времени поступления заказа. Точный срок и возможности сокращения интервала доставки согласовываются с менеджером в момент подтверждения заказа. Мы оповестим вас, как только соберем заказ и передадим его в доставку, после чего курьер доставит его по указанному вами адресу в согласованный интервал времени.

Доставка по Москве в пределах МКАД

Стоимость доставки: 600 рублей

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Доставка по Москве в пределах ЦКАД

Стоимость доставки: 1000 рублей плюс 70 рублей за каждый километр удаленности от МКАД

Интервал доставки: с 10:00 до 22:00

Экспресс-доставка

При выборе экспресс-доставки мы доставим ваш заказ в течение 3-х часов с момента его подтверждения и оплаты. Данная опция возможна только для заказов с доставкой по Москве в пределах МКАД.

Стоимость доставки: 1500 рублей

Интервал доставки: 3 часа

Самовывоз

При желании вы всегда можете самостоятельно забрать ваш заказ из нашего магазина, который расположен по адресу: г. Москва, ул. Зорге, 9А, корп. 6

Время работы: с 10:00 до 22:00

Оплата заказа

Безналичная оплата

При выборе безналичной формы оплаты вы можете оплатить заказ любым удобным для вас способом: платежной картой, через систему быстрых платежей (СБП) или в приложении вашего банка.

Оплата наличными

Оплата наличными денежными средствами возможна только при самовыывозе заказа из нашего магазина

Показывать сначала
Закрыть
Главная Каталог 0 Избранное